{"product_id":"2025-anselmi-san-vincenzo-bianco","title":"2025 Anselmi San Vincenzo Bianco","description":"\u003cp\u003eAnselmi San Vincenzo Bianco 2025 er en klassisk og vellavet hvidvin fra Veneto, som kombinerer friskhed, balance og en diskret kompleksitet. Vinen er et godt eksempel på Anselmis stil, hvor ren frugt og præcision får lov at stå tydeligt frem, og den har i mange år været en af husets mest kendte og populære vine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen fremstår lys strågul med grønne reflekser, som understreger dens ungdommelige og friske udtryk. Duften byder på citrus, grønne æbler, hvide blomster og et strejf af stenfrugt, mens smagen er frisk, let fyldig og elegant med fin mineralitet og en ren, sprød afslutning.  \n\nI munden opleves den levende og harmonisk med en god balance mellem frugt og syre. Den er bedst for dens friske karakter som ung, men kan uden problemer udvikle lidt mere rundhed over de næste par år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSan Vincenzo stammer fra Veneto, hvor de kølige nætter og solrige dage giver druerne mulighed for at bevare friskhed samtidig med moden frugt. Anselmi arbejder med fokus på kvalitet i marken og en nænsom vinifikation, så vinens aromatiske udtryk og naturlige balance bevares bedst muligt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeres ved 8-10 °C og egner sig særligt godt til fisk, skaldyr, lyse salater, grillede grøntsager og milde pastaretter. Der er normalt ikke behov for dekantering, da vinen er skabt til at blive nydt for sin friske og umiddelbare stil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAnselmi er et anerkendt navn i Veneto og har gennem årtier markeret sig som en producent med stor fokus på kvalitet og terroirpræg. Huset er særligt kendt for sin seriøse tilgang til hvidvine og for at levere vine, der kombinerer regional identitet med høj drikkeglæde.\u003c\/p\u003e","brand":"Anselmi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57890468725120,"sku":"GCW-ANSE-25012907","price":100.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/2023_Anselmi_San_Vincenzo_Bianco_1.png?v=1776334559","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/2025-anselmi-san-vincenzo-bianco","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}