{"product_id":"2025-domaines-ott-by-ott-rose","title":"2025 Domaines Ott by Ott rose","description":"\u003cp\u003eDomaines Ott by Ott Rosé 2025 er et elegant udtryk for Provence, hvor lys, finesse og friskhed går hånd i hånd. Vinen er skabt med fokus på den klassiske, raffinerede roséprofil, som har gjort Domaines Ott til et ikon i regionen gennem generationer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen sart laksefarvet og klar med et indbydende, lyst skær. Duften er delikat og ren med noter af røde bær, citrus, hvide blomster og et strejf af middelhavsurter.\n\nSmagen er tør, frisk og velafbalanceret med fin frugt, diskret mineralitet og en silkeblød mundfølelse. Eftersmagen er elegant og vedholdende, og vinen er bedst ung og frisk, hvor dens sprøde karakter og aromatiske finesse kommer tydeligst frem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaines Ott arbejder med parceller i Provence, hvor kalk-, ler- og skiferholdige jorde bidrager til vinens friskhed, struktur og karakter. Høsten sker typisk tidligt for at bevare syre og aromatisk renhed, og vinifikationen foregår skånsomt med fokus på at fastholde druernes delikate frugt og den elegante stil, som huset er kendt for.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeres ved 8-10°C og egner sig fremragende til skaldyr, grillede rejer, salater, lyst fjerkræ, middelhavskøkken og let krydrede retter. Der er normalt ingen behov for dekantering, men en kort iltning i glasset kan åbne aromaerne yderligere.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaines Ott blev grundlagt i 1896 og er i dag en af de mest anerkendte producenter af rosé i Provence. Huset er særligt kendt for sine ikoniske vinmarker og sin konsekvente kvalitet, som har gjort Domaines Ott til et referencepunkt for premium rosévin i regionen.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaines Ott","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57712864854400,"sku":"GCW-DOTT-25032505","price":175.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/2025-domaines-ott-by-ott-rose-0.png?v=1774530027","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/2025-domaines-ott-by-ott-rose","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}