{"product_id":"2025-tre-monti-vigna-rocca-albana-secco-orange-wine-bio","title":"2025 Tre Monti Vigna Rocca Albana Secco Orange Wine BIO","description":"\u003cp\u003eTre Monti Vigna Rocca Albana Secco Orange Wine BIO er en karakterfuld økologisk hvidvin fra Emilia-Romagna, hvor den lokale Albana-drue får lov til at vise sin mere teksturerede og gastronomiske side. Her får du en moderne orange vin med tydelig identitet, spændende dybde og en stil, der skiller sig ud på hylden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen har en gylden til ravfarvet nuance, som afspejler den orange stil og den mere udtrukne kontakt med skallerne. I næsen byder den typisk på noter af tørret frugt, gul stenfrugt, appelsinskal, urter og et let krydret, næsten te-agtigt præg.\n\nSmagen er tør, fyldig og struktureret med frisk syre, god greb i tanninen og en markant, men elegant tekstur. Det er en vin, der gerne må have lidt luft og som kan udvikle større kompleksitet over de næste par år, hvis den opbevares korrekt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen kommer fra Emilia-Romagna, et område med stærke vintraditioner og gode betingelser for Albana, som trives i regionens solrige, men ofte køligt balancerede klima. Som økologisk vin er fokus lagt på respekt for marken og druernes naturlige modenhed, og den orange stil tyder på vinifikation med skalkontakt for at give ekstra farve, struktur og aromatisk dybde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeres ved 10-12 °C, gerne i et lidt større hvidvinsglas, så de aromatiske nuancer får plads. Den passer særligt godt til grillet fisk, lyst fjerkræ, svampe, modne oste, risotto og retter med krydderurter eller lidt asiatisk inspiration. En kort dekantering kan anbefales, hvis vinen virker lukket ved åbning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTre Monti er en velrenommeret producent i Emilia-Romagna, kendt for at arbejde målrettet med områdets lokale druer og for at levere vine med tydelig regional identitet. Huset har opbygget et solidt ry for kvalitet og for at forene tradition med en mere moderne og præcis tilgang til vinproduktion.\u003c\/p\u003e","brand":"Tre Monti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58297648677248,"sku":"GCW-TREM-25001","price":100.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/2024_Tre_Monti_Vigna_Rocca_Albana_Secco_Orange_Wine_BIO.png?v=1781874144","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/2025-tre-monti-vigna-rocca-albana-secco-orange-wine-bio","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}