'a Rina Etna Rosso MG 2019

Girolamo Russo præsenterer 'a Rina Etna Rosso MG 2019, en exceptionel rødvin, der balancerer den saftige fylde med elegante noter af krydderier og mineraler. Denne vin er et eksempel på den unikke terroir fra Sicilien, kombineret med den delikate kraft i Nerello Mascalese og Nerello Cappuccio druerne, som byen Etna er kendt for.

Smagsprofil
Denne rødvin åbner med en dyb, brilliatrød farve, der straks fanger øjet. På næsen præsenterer vinen en forførende blanding af fyldig frugt, krydderier og det karakteristiske mineralske præg, der stammer fra det vulkanske terroir. Ganen møder en saftig og harmonisk smag, hvor de røde frugter og krydrede noter kombineres i en elegant symfoni. Eftersmagen er langvarig, med en subtil mineralitet, der minder om vinens høje, vulkanske oprindelse og som modnes smukt over tid.

Vinifikation
Druerne til 'a Rina Etna Rosso MG 2019 vokser på den frugtbare vulkanske jord ved foden af Etna, i en højde på 650-800 meter over havet. Disse gamle vinstokke, mellem 50 og 100 år, er omhyggeligt passet for at sikre en lavt udbytte på ca. 35 hl/ha, hvilket forbedrer druernes koncentration. Høstet manuelt i slutningen af oktober gennemgår druerne gæringen i ståltanke for at bevare deres naturlige smag, inden de lagres i 14 måneder på franske egebarriques for at tilføje dybde og kompleksitet.

Mad & Servering
Denne vin er alsidig og nyder godt som både et selvstændigt glas og som en ledsager til en række kulinariske oplevelser. Den passer perfekt til kødretter og modne oste, hvor vinens struktur og smagsprofil kan stå op imod rige smag. Serveres ved en temperatur på omkring 16-18 grader for at få det bedste frem i aromaerne, og overvej en kort dekanteringsperiode for at lade smagene udfolde sig fuldstændigt.

Producent
Girolamo Russo er en respekteret producent beliggende i Sicilien, kendt for deres dedikation til den traditionelle vinfremstilling omkring Etna. Vinbruget har opnået en betydelig anerkendelse for deres evne til at fange essensen af Etna-terroir i hver flaske. Deres engagement i bæredygtige metoder og deres fokus på gamle, lavydende vinstokke har gjort dem til en vigtig aktør i regionens vinindustri.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.