Abstberg Riesling Grosses Gewachs Grunhaus 2023

Abstberg Riesling Grosses Gewachs Grunhaus 2023 er en fremragende hvidvin fra den historiske Abtsberg-vinmark i Tysklands Moezel-region. Denne vin er et eksempel på Maximin Grünhaus' dygtighed, et vinhus med rødder, der går tilbage til romertiden. Vinmarkens stejle skråninger og karakteristiske blå skiferjord er den perfekte base for Riesling-druen og bidrager til vinens unikke mineralitet.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en strålende, lys gylden farve. Næsen byder på et komplekst og berusende bouquet af moden fersken, abrikos og citrusfrugter, suppleret af florale noter af hvide blomster samt en tydelig mineral tone, der minder om våd skifer. På ganen er vinen rig og koncentreret med en livlig syre, der smukt understøtter de modne frugtaromaer og mineral accenter. Den fulde, silkebløde tekstur har lag af tropiske frugter, et strejf af honning og en udsøgt krydderi. Finishen er lang og elegant med en perfekt balance mellem friskhed og dybde.

Vinifikation
Abtsberg-vinmarken, der ligger på skiferjord i Moezel, tilbyder optimale betingelser for Riesling-druerne. Druerne høstes omhyggeligt ved håndkraft for at sikre kun de bedste klaser udvælges. Vinificeringen gennemføres med præcision for at bevare de naturlige smagsnuancer og aromaer af druerne. Modningsprocessen foregår over tid for at opnå harmoni og dybde i vinen.

Mad & Servering
For at få den bedste oplevelse af Abstberg Riesling Grosses Gewachs Grunhaus anbefales det at servere den ved 10-12°C. Denne vin komplimenterer perfekt retter som grillet fisk, skaldyr eller fjerkræ i cremede saucer. En let dekantering kan fremhæve vinens kompleksitet yderligere.

Producent
Maximin Grünhaus har en rig historie, der strækker sig tilbage til romerske tider, og er en af de mest anerkendte producenter i Moezel-regionen. Vinhuset er kendt for sin evne til at producere vine af høj kvalitet, der fremhæver det unikke terroir i Abtsberg. Maximin Grünhaus har opnået flere bemærkelsesværdige resultater og betragtelig anerkendelse i vinverdenen.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.