Abtsberg Riesling Superior Grunhaus 2023

Abtsberg Riesling Superior Grunhaus 2023 er en skat fra Moezel-regionen i Tyskland, der leverer en rig og raffineret smagsoplevelse med noter af moden tropisk frugt, honning og en markant mineral eftersmag. Denne fremragende hvidvin er høstet fra den prestigefyldte Abtsberg-vinmark, der er kendt for sine stejle skråninger og blå skiferjorde, hvilket gør den ideel til Riesling-druen.

Smagsprofil
I glasset præsenterer vinen sig med en brillant, let gylden farve. Næsen åbner med et overdådigt buket af moden fersken, abrikos og citrusfrugter, understøttet af florale toner af hvide blomster og en karakteristisk mineral undertone af våd skifer. På ganen er vinen rig og raffineret, med en livlig syre, der fremhæver de modne frugtaromaer og bringer balance. Teksturen er fyldig og silkeagtig, med smagslag af tropisk frugt, et strejf af honning og subtile krydderier. Eftersmagen er lang og elegant, med en vidunderlig balance mellem friskhed og dybde. Abtsberg Riesling Superior 2023 har et stort aldringspotentiale og vil yderligere udvikle sig og blive mere kompleks med tiden.

Vinifikation
Vinmarkens terroir, præget af sine blå skiferjorde og beskyttede dalforhold, giver perfekte vækstbetingelser for Riesling-druen. Druerne høstes manuelt på de stejle skråninger for at sikre, at kun de bedste frugter vælges. Efter høsten gennemgår druerne en skånsom presning, og gæres ved kølige temperaturer for at bevare den fine aroma og friske syre. Vinen modnes derefter på sin bundfaldet under kontrollerede temperaturer, hvilket fremmer kompleksitet og dybde.

Mad & Servering
Denne Riesling passer fremragende til skaldyr, grillede fiskeretter og lette asiatiske retter. Den bør serveres ved en temperatur omkring 8-10°C. Det anbefales at dekantere vinen kort for at frigive dens fulde aromaer og kompleksitet.

Producent
Maximin Grünhaus, et ikonisk vinhus med en historie der går tilbage til middelalderen, er højt respekteret i Moezel-regionen for dets dedikation til kvalitet og tradition. Vinhuset har opnået utallige anerkendelser for deres ekspertise i produktion af Riesling af høj kaliber.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.