{"product_id":"achristmann-riesling-ruppertsberger-reiterpfad-erstes-gewachs-bio-2023-white","title":"A.Christmann Riesling Ruppertsberger Reiterpfad Erstes Gewächs Bio 2024 white","description":"\u003cp\u003eA. Christmanns Riesling Ruppertsberger Reiterpfad Erstes Gewächs Bio 2023 er en sublim hvidvin, der repræsenterer det ypperste af tysk vinproduktion. Dyrket i den berømte Pfalz-region, er denne Riesling resultatet af et engageret arbejde med bæredygtighed og tradition. Vinen er skabt af flere plotter fra den kendte Ruppertsberger Reiterpfad, herunder det tidligere meget ansete 'Hofstück'.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDenne Riesling præsenterer sig med en lys, strågylden farve, der glimter i glasset. Duften er alsidig og indbydende med aromaer af modne ferskner, citrusfrugter og et hint af mineralske noter takket være dens terroir. Smagen er intens og afbalanceret; man mødes af en harmonisk syre og rig mineralitet, der bærer noter af æble, lime og en subtil krydret undertone. Eftersmagen er lang og vedvarende med en friskhed, der giver lyst til den næste tår. Med det rette opbevaringsforhold har vinen et fremragende ældningspotentiale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinmarkerne omkring Ruppertsberger Reiterpfad er præget af det nedbrudte røde sandsten, der former vinens unikke karakter. De øst-syd-øst-vendte terrasser sikrer en jævn solpåvirkning hele dagen, hvilket resulterer i druer, der modner perfekt. Druerne høstes selektivt med håndkraft om efteråret og lægges nænsomt i små kurve. Fermenteringen sker spontant både i ståltank og store træfade, hvilket tilføjer kompleksitet og finesse til vinen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDenne Riesling er en ideel partner til retter som grillede skaldyr, laks med urter og lette asiatiske retter som sushi. Server den ved en temperatur på omkring 10-12°C for at fremhæve dens forfriskende karakter. En kort dekantering kan anbefales for at åbne op for vinens komplekse aromaer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWeingut A. Christmann er et historisk vineri, der gennem generationer har bidraget med ekspertise indenfor kvalitetsvin i Pfalz regionen. De er kendt for deres økologiske praksis og intensive fokus på terroir, hvilket afspejles i denne exceptionelle Riesling. Med anerkendelse i både nationale og internationale kredse, fortsætter de med at bevare og udvikle traditionelle dyder med et moderne islæt.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut A. Christmann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55946865181056,"sku":"VC-12319","price":296.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/bild_a_christmann_riesling_ruppertsberger_reiterpfad_erstes_gewaechs_bio_2023_1280x1280_e164644b-9400-407b-a938-9a96aaa84ac4.jpg?v=1746639002","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/achristmann-riesling-ruppertsberger-reiterpfad-erstes-gewachs-bio-2023-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}