{"product_id":"adega-do-vulcao-ameixambar-branco-2021","title":"Adega do Vulcão Ameixâmbar Branco 2021","description":"\u003cp\u003eAmeixâmbar Branco 2021 er en karakterfuld hvidvin fra Azorerne, hvor Arinto dos Açores og Terrantez do Pico mødes i en cuvée med friskhed, mineralitet og stenfrugtspræg. Navnet betyder “ravblomme” og henviser både til de fuldmodne druers farve og vinens aromaer; druerne er gamle portugisiske sorter med en særegen, lokal udgave på øerne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen har et gyldent, ravfarvet skær. I næsen og på ganen præger stenfrugt og modne frugtnoter udtrykket, mens en tydelig mineralitet og friskhed giver balance og et karakteristisk præg af det vulkanske øhav.\n\nDer er ikke oplyst specifikke detaljer om vinens udvikling på flaske. Den friske stil gør den velegnet til at nyde nu, men præcist lagringspotentiale kan ikke vurderes ud fra de tilgængelige oplysninger.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne kommer fra Azorerne, cirka 1.700 kilometer vest for det portugisiske fastland. Øernes jordbund er udelukkende vulkansk, og det er herfra vinens mineralske særpræg udspringer. Vinen er en cuvée af 90 % Arinto dos Açores og 10 % Terrantez do Pico. Oplysninger om høstmetode og vinifikation er ikke tilgængelige.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv vinen til grillet eller ovnbagt fisk, skaldyr eller lyst kød, hvor friskheden kan spille fint sammen med råvarernes delikate smag. Server den afkølet ved cirka 10–12 °C. Dekantering er normalt ikke nødvendig for en frisk hvidvin som denne.\u003c\/p\u003e","brand":"Adega do Vulcão","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56358805799296,"sku":"VC-8036703","price":271.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/adega-do-vulcao-ameixambar-branco-2021-0.jpg?v=1791675371","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/adega-do-vulcao-ameixambar-branco-2021","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}