{"product_id":"albino-rocca-barbaresco-ronchi-2022","title":"Albino Rocca Barbaresco Ronchi 2022","description":"\u003cp\u003eAlbino Rocca Barbaresco Ronchi 2022 er en rødvin i særklasse, som forener dybde, kraft og elegance på en uovertruffen måde. Denne årgang er skabt på ren Nebbiolo fra den ikoniske Ronchi-mark, hvor Albino Rocca-familien har dyrket druer i generationer. Barbaresco 'Ronchi' er vinens flagskib og en sand repræsentant for både historisk tradition og vinmæssig perfektion i Piemonte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen med en dyb rubinrød farve, der vidner om dens ungdom og intensitet. Duften er dragende kompleks med lag af modne kirsebær, solbær, rosenblade og subtile noter af tjære og læder, som er kendetegnende for Nebbiolo fra Barbaresco. Smagen er struktureret og elegant, hvor fine tanniner balanceres af frisk syre og rig frugt; du finder både kirsebær, skovbund, lakrids og et strejf af krydderier. Eftersmagen er vedholdende, mineralsk og silkeblød – et klassisk Barbresco-udtryk, der kun vil udvikle sig positivt med alderen. Vinen rummer betydelig lagringspotentiale og vil åbne op for endnu flere nuancer i de kommende år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRonchi-marken har et ideelt sydøstvendt terroir, hvor de kalkholdige og lerede jorde giver Nebbiolo-druerne optimale vækstbetingelser. Albino Rocca praktiserer omhyggelig udvælgelse af druer ved høsten, der foregår manuelt for at sikre kun det bedste råmateriale bruges til denne prestigiøse vin. Vinificeringen foregår med en klassisk tilgang, hvor druemosten gæres kontrolleret og herefter lagres på store fade af slavonsk eg i flere måneder. Denne proces respekterer druens finesse og den unikke karakter af Barbaresco-området, hvilket resulterer i en vin med stor personlighed og balance.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBarbaresco Ronchi 2022 er en oplagt ledsager til retter med oksekød, lam eller vildt – gerne med svampe, trøfler eller kraftige saucer. Prøv den også til modne oste. For at vinen kommer helt til sin ret, anbefales servering ved 16-18°C, og den må meget gerne dekanteres 1-2 timer inden servering, så aroma og smag folder sig bedst muligt ud.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAlbino Rocca er en familieejet vingård med dybe rødder i Barbaresco, hvor de siden 1950’erne har været pionerer indenfor Nebbiolo. I dag viderefører tredje generation stolt traditionen med at skabe nogle af områdets mest anerkendte vine. Gården er især kendt for sine markvines fokus på terroir, og Ronchi er et internationalt referencepunkt for Barbaresco-elskere. Albino Roccas vine høster hvert år stor anerkendelse og betragtes som noget af det ypperste Piemonte kan tilbyde.\u003c\/p\u003e","brand":"Albino Rocca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56126660444544,"sku":"XW-57063","price":460.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/albino-rocca-barbaresco-ronchi-2022_57063_1_003eef20-5ce6-4e37-8620-50bd2458ad4c.webp?v=1750616861","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/albino-rocca-barbaresco-ronchi-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}