Aldeya de Ayles Garnacha Vino Tinto Varietal 2023 (Organic)

Aldeya de Ayles Garnacha Vino Tinto Varietal 2023 er en organisk rødvin fra Cariñena-regionen i Spanien, populær blandt vinelskere for sin uimodståelige smag. Denne vin er skabt af vinmagerne fra det berømte Pago Aylés, som forvalter Garnacha-druerne fra gamle vinstokke til perfektion. Resultatet er en forførende blanding af smagsnoter som blomme, figen og tobak med en varme og frugtintensitet, der afsluttes med finesse. Vinen er en sand crowd-pleaser og et fantastisk eksempel på høj kvalitet til en overkommelig pris.

Smagsprofil
Aldeya de Ayles Garnacha 2023 har en dyb rubinrød farve, der afslører dens kvalitetsrige karakter. På næsen præsenterer den et ekspressivt bouquet af modne røde og sorte bær såsom kirsebær og brombær, subtilt suppleret med florale toner af violer og et strejf af middelhavsurter. Smagen byder på en blød og raffineret oplevelse med en silkeblød tekstur og en levende syre, der balancerer de frugtige undertoner. Tanninerne er modne og harmonisk indarbejdet i strukturens helhed. Efterklangen er lang og elegant, præget af krydrede accenter og en frisk mineralitet.

Vinifikation
Bodega Ayles ligger i et område med et unikt mikroklima og jordbund, der er ideel for Garnacha-druens trivsel i Cariñenas varme og tørre miljø. 2023-årgangen bød på optimale betingelser med en gunstig vækstsæson, der resulterede i druernes fremragende kvalitet. Den økologiske tilgang til vinfremstilling begynder med håndplukket høst, og vinen gærer naturligt for at bevare terrænets sande udtryk. Vinen bliver modnet omhyggeligt for at fremme dens komplekse smagsprofiler.

Mad & Servering
Aldeya de Ayles Garnacha 2023 passer perfekt til grillkød, simreretter og modne oste. Det anbefales at servere vinen ved en temperatur på omkring 16-18°C. For at fremhæve vinens komplekse aroma kan decantering forud for servering være fordelagtigt.

Producent
Bodega Ayles er kendt for sit engagement i bæredygtig og økologisk vinavl, og har etableret sig som en pioner inden for produktionen af autentiske vine, der afspejler terroirets unikke karakter i Cariñena-regionen. Vinhuset har opnået anerkendelse for deres fokus på kvalitet og innovation i den spanske vinindustri.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

NETOP NU: Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.