{"product_id":"alpasion-alpasion-old-school-nv","title":"Alpasion, Alpasión Old School NV","description":"\u003cp\u003eAlpasión Old School NV er en fyldig og elegant rødvin fra Mendoza, hvor moden mørk frugt møder krydderier og diskrete egetræstoner. Navnet henviser til en klassisk vintype med fokus på struktur, kompleksitet og balance.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDuften er intens og kompleks med sorte kirsebær, brombær og blommer samt nuancer af vanilje, tobak, varme krydderier og et strejf af cedertræ. Vinen beskrives som fyldig og rund med smag af solbær, modne blommer og mørk frugt, afrundet af chokolade, krydderier og egetræ.\n\nModne tanniner giver en fast, men fløjlsblød struktur, mens friskheden holder vinen i balance. Eftersmagen er lang med vedvarende mørk frugt og krydderier. Der er ikke oplyst specifikke detaljer om vinens udseende eller lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen kommer fra Mendoza, hvor solrige dage og kølige nætter bidrager til druernes modning og hjælper med at bevare friskheden. Der er ikke oplyst nærmere detaljer om druesorter, høstmetoder eller vinifikation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv vinen til grillet entrecôte, ribeye, lammekød eller simreretter. Den passer også godt til vildt, grillmad og lagrede oste. Servér den ved cirka 16–18 °C, og giv den gerne 30–60 minutter på karaffel, så aromaerne kan åbne sig.\u003c\/p\u003e","brand":"Alpasión","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60172372115840,"sku":"VDZ-10670582399312-53829799739728","price":662.55,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/alpasion-alpasion-old-school-nv-0.png?v=1792578731","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/alpasion-alpasion-old-school-nv","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}