{"product_id":"alpasion-cabernet-sauvignon-2021","title":"Alpasión, Cabernet Sauvignon 2021","description":"\u003cp\u003eAlpasión Cabernet Sauvignon 2021 er en fyldig og kraftfuld rødvin fra Mendoza med moden, mørk frugt, krydderier og et diskret strejf af egetræ. Vinen er en nyere tilføjelse til Alpasións portefølje og byder på en klassisk Cabernet Sauvignon-profil fra Argentina med en intens, tør afslutning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen har en fyldig stil med moden, mørk frugt i centrum. Krydderier og et strejf af egetræ giver ekstra dybde og balance, mens eftersmagen er intens og tør. Der foreligger ikke nærmere oplysninger om vinens farve eller anbefalet lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen er fremstillet på Cabernet Sauvignon fra Mendoza, og 25 % har været lagret på egetræsfade. Ifølge producenten bidrager fadlagringen med kompleksitet og balance. Der er ikke oplyst nærmere detaljer om markernes terroir, høstmetoder eller vinifikationen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv vinen til grillet eller stegt oksekød, lammekød eller retter med svampe og varme krydderier. Servér den ved cirka 16–18 °C. En kort iltning i karaffel kan åbne for frugten og krydderierne, især hvis vinen virker lukket ved åbning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAlpasión blev til, da en gruppe vinelskere besluttede at føre en fælles drøm ud i livet: at skabe vine med sjæl og passion og efterlade en arv til kommende generationer. Navnet forener de spanske ord alma, der betyder sjæl, og pasión, der betyder passion. Porteføljen omfatter blandt andet Malbec, Cabernet Franc og Petit Verdot samt Private Selection, en ejendomsbaseret blend, der ændres fra år til år.\u003c\/p\u003e","brand":"Alpasión","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60359511343488,"sku":"VDZ-10694126895440-53941867151696","price":155.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/alpasion-cabernet-sauvignon-2021-0.jpg?v=1794316108","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/alpasion-cabernet-sauvignon-2021","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}