{"product_id":"altesino-brunello-di-montalcino-2021-1","title":"Altesino Brunello di Montalcino 2021","description":"\u003cp\u003eAltesino Brunello di Montalcino 2021 forener Sangioveses elegance med den dybde og struktur, der har gjort Brunello til en af Toscanas mest eftertragtede vine. Årgangen byder på flot koncentration, modne tanniner og levende friskhed, mens Altesinos klassiske stil afspejler husets respekt for Montalcinos terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen har en smuk rubinrød farve med granatrøde nuancer. Duften er intens og raffineret med modne kirsebær, vilde hindbær, tørrede roser og violer, ledsaget af strejf af tobak, lakrids, krydderurter og balsamiske noter.\n\nPå ganen er den fyldig og elegant med saftig rød frugt, silkefine tanniner og frisk syre, der giver balance og energi. Eftersmagen er vedvarende med kirsebær, krydderier og en diskret mineralsk tone. Vinen kan nydes nu med lidt luft, men dens struktur og balance giver også gode muligheder for videre udvikling i kælderen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen er fremstillet på 100 % Sangiovese fra Montalcino i Toscana, hvor områdets terroir danner rammen om Brunellos karakteristiske kombination af frugt, struktur og friskhed. Altesino følger en klassisk tilgang til vinfremstillingen og lagrer vinen traditionelt på egetræsfade, inden den får yderligere tid på flaske. Der er ikke oplyst nærmere detaljer om markernes beliggenhed, høstmetode eller lagringens varighed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv vinen til oksemørbrad, langtidsbraiseret kød, vildt eller svamperetter, gerne med urter og en fyldig sauce. Server ved 16–18 °C. Hæld den gerne på karaffel en time eller to før servering, især hvis den drikkes ung, så aromaerne kan åbne sig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAltesino har siden 1970’erne været blandt de toneangivende producenter i Montalcino. Huset var pioner inden for enkeltmarksvine med den berømte Montosoli og er kendt for en terroirdrevet, klassisk stil, hvor balance, kompleksitet og lagringspotentiale er i centrum.\u003c\/p\u003e","brand":"Altesino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60123939799424,"sku":"FW-10797","price":399.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/altesino-brunello-di-montalcino-2021-0.png?v=1792009396","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/altesino-brunello-di-montalcino-2021-1","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}