{"product_id":"angelo-gaja-conteisa-barolo-dop-2018","title":"Angelo Gaja, Conteisa Barolo Dop 2018","description":"\u003cp\u003eAngelo Gajas Conteisa Barolo 2018 kommer fra en historisk parcel i Cerequio-marken i La Morra, et af Barolos mest anerkendte områder. Navnet betyder “strid” og henviser til en gammel konflikt mellem Barolo og La Morra om jordstykket – en fortælling, der giver vinen en særlig forankring i områdets historie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eConteisa er kendt for en delikat, aromatisk stil. Duften byder på røde bær, krydderurter, mynte og solbærblad, mens smagen folder sig ud med kirsebær, ribs, blomme og brombær samt et diskret strejf af lakrids. Luft i glasset giver aromaerne mere dybde og fremhæver vinens fløjlsbløde tekstur.\n\nNebbiolos faste tanniner og friske syre giver vinen gode muligheder for at udvikle sig på flaske. Den kan nydes nu efter grundig iltning eller gemmes i flere år, hvor frugten gradvist kan suppleres af mere komplekse, modne nuancer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eConteisa-parcellen dækker 6,08 hektar og ligger sydvendt i 300–380 meters højde. Jorden består især af ler og kalk med indslag af sand, og vinstokkene er omkring 65 år gamle – forhold, der egner sig godt til Nebbiolo. De tilgængelige oplysninger om høst og vinifikation beskriver årgang 2015 og kan derfor ikke uden videre overføres til 2018; specifikke produktionsdetaljer for denne årgang er ikke oplyst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServér vinen ved cirka 16–18 °C til fuglevildt, lam, oksekød eller kalvekød. En times tid på karaffel kan blødgøre tanninerne og åbne for vinens aromatiske nuancer, især hvis flasken drikkes ung. Brug gerne rummelige Bourgogne- eller Barolo-glas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAngelo Gaja er en af Piemontes mest indflydelsesrige vinproducenter og har gennem sit arbejde været med til at øge områdets internationale anerkendelse. Familien Gaja har produceret vin i Piemonte siden 1859, og huset forbindes især med præcision, markfokus og ambitiøse vine fra Barolo og Barbaresco. Conteisa står side om side med Gajas anden Barolo, Sperss, men er kendt for en mere delikat og aromatisk profil.\u003c\/p\u003e","brand":"Angelo Gaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60042211623296,"sku":"DHW-8778468131162-47714747547994","price":7995.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/conteisa-2018-barolo-dop-angelo-gaja-magnum-886843.jpg?v=1791199021","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/angelo-gaja-conteisa-barolo-dop-2018","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}