{"product_id":"angelo-negro-angelin-nebbiolo-langhe-doc-2024-075l","title":"Angelo Negro Angelin Nebbiolo   Langhe DOC 2024  - 0,75l","description":"\u003cp\u003eAngelo Negro Angelin Nebbiolo Langhe DOC 2024 er en elegant og imødekommende rødvin fra Piemonte, der viser Nebbiolos mere friske og frugtige side. Her får du en vin med tydelig regional karakter, fine tanniner og en stil, der gør den både alsidig og let at holde af. Langhe DOC er et af områdets mest anerkendte udtryk for Nebbiolo og afspejler den lange vintradition i det nordvestlige Italien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen typisk lys rubinrød med den let transparente farve, som ofte kendetegner Nebbiolo. Duften er delikat og aromatisk med noter af røde kirsebær, hindbær, rosenblade og et strejf af lakrids, krydderurter og let jordet mineralitet. \n\nSmagen er saftig og frisk med en rank syre og fine, tørre tanniner, der giver struktur uden at virke tunge. Frugten er rød og elegant, og afslutningen kan have diskrete krydrede og florale nuancer. Vinen kan nydes ung for sin umiddelbare friskhed, men den har også potentiale til at udvikle mere kompleksitet over de næste par år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAngelo Negro Angelin Nebbiolo passer særligt godt til klassiske italienske retter som pasta med svampe, risotto, kalvekød, lyst fjerkræ og milde oste. Den fungerer også fint til retter med tomat, urter og let krydderi. Servér ved 16-18 °C, og giv gerne vinen lidt luft i glasset eller en kort dekanting på 20-30 minutter, hvis den skal åbne sig ekstra.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAngelo Negro er en traditionsrig producent i Piemonte med dybe rødder i området omkring Roero, hvor familien har arbejdet med vin i generationer. Vinhuset er kendt for sin respekt for lokale druesorter og for at skabe vine, der tydeligt afspejler deres oprindelse. Med fokus på kvalitet og klassisk piemontesisk stil har Angelo Negro opnået anerkendelse for sine elegante og terroir-drevne vine.\u003c\/p\u003e","brand":"Angelo Negro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57931915854208,"sku":"GWCOM-GW001272","price":115.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/GW001272.png?v=1776786374","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/angelo-negro-angelin-nebbiolo-langhe-doc-2024-075l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}