{"product_id":"anthonij-rupert-syrah-sydafrika-2015","title":"Anthonij Rupert, Syrah Sydafrika 2015","description":"\u003cp\u003eAnthonij Rupert Syrah 2015 er en fyldig og velafbalanceret sydafrikansk rødvin, fremstillet udelukkende på Syrah. Druerne kommer ifølge producentbeskrivelsen fra Franschhoek, hvor granitholdig jord bidrager til vinens intense frugt og krydrede karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen har en dyb rød farve og en intens duft af sorte bær, hvid peber og røg. I munden folder den sig fyldigt ud med smag af sorte kirsebær, syrlige blommer, balsamico og eg. Modne tanniner og frisk syre giver en silkeblød, harmonisk struktur, som munder ud i en lang eftersmag.\n\nÅrgang 2015 fremstår moden og drikkeklar. Der er ikke oplyst en konkret anbefaling for yderligere lagring, så nyd den gerne nu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSyrah-druerne blev håndplukket i februar 2015 fra marker i Franschhoek med granitrig jord. Udbyttet var 8 ton pr. hektar. Efter gæring i ståltanke blev vinen modnet i 20 måneder på franske egetræsfade, hvoraf nogle var nye.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServer vinen ved 17–18 °C, og giv den gerne omkring en times iltning før servering. Den passer godt til oksekød, lam, modne oste og juleand.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAnthonij Rupert Wines er en sydafrikansk producent med base i Franschhoek og en bred portefølje af vine. Producentens navn er knyttet til Rupert-familien og vinområdets stærke tradition for kvalitetsvin.\u003c\/p\u003e","brand":"Anthonij Rupert","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60042206904704,"sku":"DHW-8778410688858-47714529247578","price":299.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/anthonij-rupert-syrah-2015-sydafrika-454377.jpg?v=1791198878","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/anthonij-rupert-syrah-sydafrika-2015","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}