{"product_id":"antonelli-montefalco-grechetto-bio-2024","title":"Antonelli Montefalco Grechetto Bio 2024","description":"\u003cp\u003eAntonelli Montefalco Grechetto Bio 2024 er en fyldig, økologisk hvidvin på Grechetto – en klassisk drue i Umbriens hvinsortiment. Den kombinerer moden frugt og diskrete, nøddeagtige toner med frisk syre og et krydret strejf.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen står strågul med et gyldent skær. Duften byder på moden mirabelle og reneklode med et strejf af blomme, laurbær og hvid peber. I baggrunden finder man fine noter af let ristede mandler.\n\nPå ganen er den fyldig og kraftfuld, men den livlige syre giver god balance. En diskret bitterhed i eftersmagen gør afslutningen appetitvækkende. Der er ikke angivet oplysninger om vinens lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne kommer fra Montefalco i Umbrien, hvor Grechetto har en veletableret plads blandt områdets klassiske hvidvine. Antonelli San Marco vinificerer og lagrer vinen på ståltank for at bevare druens aromatiske fylde og friske karakter. Vinen er angivet som økologisk; der foreligger ikke nærmere oplysninger om høstmetode eller øvrige vinifikationstrin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDen fyldige stil og friske syre passer godt til kraftigere fiskeretter og skaldyr, eksempelvis grillet fisk eller en cremet ret med muslinger. Servér ved cirka 10–12 °C, så både frugten og de krydrede nuancer kommer til deres ret. Dekantering er normalt ikke nødvendig.\u003c\/p\u003e","brand":"Antonelli San Marco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55946918035840,"sku":"VC-8850004","price":111.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/antonelli-montefalco-grechetto-bio-2024-0.jpg?v=1791674858","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/antonelli-montefalco-grechetto-bio-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}