Apostelhoeve Pinot Gris 2023 Maastricht

Apostelhoeve Pinot Gris 2023 er en forfriskende og overraskende hvidvin fra det ældste vinhus i Holland. Beliggende i det grønne Jekerdal, syd for Maastricht, tilbyder denne vin en perfekt balance mellem modenhed og friskhed - en sjældenhed fra hollandsk vinproduktion.

Smagsprofil
Denne vin præsenterer sig med en perlemorsfarve og en strålende glans. I næsen afslører den en kompleks bouquet af konferenspære, honning, hvid fersken, citrusfrugter, passionsfrugt, bergamot og abrikos. På ganen er den rund og robust med noter af abrikosmarmelade, ferskenblomst og en zesty citrus i afslutningen, samtidig med at de forfriskende syrer skaber en attraktiv spænding. Denne Pinot Gris kan nydes nu, men vil også udvikle sig smukt over de næste par år.

Vinifikation
Apostelhoeve-druerne trives i Limburgs unikke terroir, der nyder en mildere klima og kalkholdig jord. Høstningen sker manuelt for at sikres en skånsom behandling af druerne. Efter høst gennemgår druerne en traditionel vinificering, herunder en kontrolleret gæring ved lavere temperaturer for at bevare den frugtige karakter. Vinen ældes kortvarigt på ståltanke for at sikre friskheden og den naturlige balance.

Mad & Servering
Denne Pinot Gris er en fremragende ledsager til risotto med grønne asparges, pasta eller den asiatiske køkken. For optimal nydelse bør vinen serveres ved ca. 8-10°C, og det anbefales at lade den trække vejret i en kort periode før servering for at åbne op for dets fulde smagsprofil.

Producent
Apostelhoeve er Holland's ældste vingård, der har eksisteret siden det 1970. Med sin beliggenhed nær Maastricht har vingården etableret sig som en førende producent i regionen og opnået anerkendelse for sin ekspertise i at dyrke Pinot Gris på Hollandske jord. Vingården er en pioner indenfor hollandsk vinproduktion og fortsætter med at innovere og imponere med sine vine.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.