{"product_id":"attis-albarino-de-la-mar-el-mero-2024-white","title":"Attis, Albariño de la Mar el Mero 2024 White","description":"\u003cp\u003eAttis Albariño de la Mar el Mero 2024 er en frisk, karakterfuld hvidvin fra Val do Salnés i Rías Baixas, hvor Atlanterhavets nærhed sætter sit tydelige præg på vinene. Albariño fra gamle vinstokke, lagring på bundfald og en diskret brug af egetræ giver her en fin balance mellem livlig frugt, tekstur og maritim mineralitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDuften byder på melon og passionsfrugt med nuancer af citrus og hvide blomster. I munden er vinen elegant og afrundet, men stadig frisk, med livlig syre og en let saltet mineralitet. Eftersmagen er vedvarende og ren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne kommer fra mere end 50 år gamle vinstokke i Val do Salnés, hvor det kølige atlanterhavsklima og granitholdige jorde giver gode betingelser for Albariño. De håndplukkes og vinificeres skånsomt med spontan gæring ved lave temperaturer. Vinen lagres derefter i seks måneder sur lie i ståltanke og egetræsfade, hvilket bidrager med ekstra dybde og tekstur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServér vinen ved 10–12 °C til østers, grillede rejer eller muslinger dampet i hvidvin. Den passer også godt til lette pastaretter og klassisk dansk smørrebrød, eller som et aromatisk glas før måltidet. Dekantering er ikke nødvendig.\u003c\/p\u003e","brand":"Attis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59991489249664,"sku":"DHW-10154194862426-51000207245658","price":169.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/attis-albarino-de-la-mar-el-mero-2023-592010.jpg?v=1790628405","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/attis-albarino-de-la-mar-el-mero-2024-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}