{"product_id":"azienda-agricola-santa-cristina-lugana-2025","title":"Azienda Agricola Santa Cristina Lugana 2025","description":"\u003cp\u003eAzienda Agricola Santa Cristina Lugana 2025 er en elegant hvidvin fra Zenato, skabt i hjertet af Veneto med rødder tæt på Gardasøen. Vinen er lavet på 100% Trebbiano og kombinerer friskhed, mineralitet og en blød, delikat stil, som gør den særligt indbydende. Lugana-stilen har en stærk lokal forankring og er blevet et af områdets mest anerkendte udtryk for frisk, aromatisk hvidvin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen strågul med et let grønligt skær, der understreger dens ungdom og friskhed. Duften er intens og indbydende med fine blomsterpræg, citrus og modne frugtnoter, som giver et klart og elegant førsteindtryk.\n\nSmagen er mineralisk, balanceret og blød med en delikat struktur, hvor friskhed og finesse går hånd i hånd. Den rene frugt og den let salte, næsten stenede karakter giver vinen dybde, mens den bløde profil gør den let at nyde. Vinen er bedst ung for at bevare sin aromatiske friskhed, men kan udvikle lidt mere rundhed over de næste par år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen er produceret i Veneto, hvor området omkring Gardasøen giver ideelle betingelser for Lugana med kølende briser og jordbund, der bidrager til vinens karakteristiske mineralitet. Druerne høstes med fokus på at bevare friskhed og aroma, og efter en blid presning gærer mosten i 15-20 dage i rustfri ståltanke ved kontrolleret temperatur på 16-18°C. Herefter lagrer vinen 4-5 måneder i ståltank og yderligere 2-3 måneder på flaske før frigivelse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServer vinen ved 8-10°C, hvor dens friskhed og aromatiske detaljer kommer bedst til udtryk. Den passer særligt godt til fisk og skaldyr, lyst fjerkræ, risotto, milde oste samt retter med grøntsager eller citronbaserede saucer. Decantering er som udgangspunkt ikke nødvendig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZenato er en familieejet producent med stærke rødder i Veneto og en lang historie i området omkring Gardasøen. Siden 1960 har familien arbejdet målrettet med at fremhæve terroiret i både Lugana og de omkringliggende vinområder, og de er i dag anerkendt som en af regionens mest markante producenter. Zenato har opnået stor respekt for deres evne til at forene tradition, præcision og et klart fokus på områdets identitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57887709364608,"sku":"XW-61149","price":130.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/azienda-agricola-santa-cristina-lugana-2025-0.png?v=1776677348","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/azienda-agricola-santa-cristina-lugana-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}