Band of Vintners, Cabernet Sauvignon, Napa Valley, 2018

Bands of Vintners tilstræber balance på alle parametre af smagen. En vin der fylder munden med velsmag og bare smyger sig om tungen. Vinen er i 2018 årgangen 83% cabernet sauvignon, med 14% merlot og 3% cabernet franc. En kombination, som man ofte vil se i både Napa og Pauillac.

Vinen er lagret i 15 måneder på franske fade inden aftapning. Vinen fremstår med stor frugt i den sorte kategori og tørrede krydderurter. I munden er vinen fyldig med modne saftige tanniner og et delikat strejf af noter fra fadet.

Band of Vintners lyder som navnet på en legegruppe og det er netop hvad det er. En smagegruppe i Napa med fire vinmagere, en sommelier og to branchefolk. Denne gruppe havde et ønske om at lave en vin sammen, som viste deres fælles interesser omkring cabernet sauvignon fra Napa Valley. Tilsammen har de søgt frugt fra gode bæredygtigt dyrkede marker, flere steder i Napa Valley, for at vise hvad dalen kan.
Hver enkel årgang er sammensat så den viser sig optimalt.

Ganske som man kender det fra de store slotte i Bordeaux, så er druesammensætningen med små varianter, fra år til år. Hvert år er målet balance i flasken, hvor frugten står forrest og bliver understreget af fadets indflydelse.

De syv personer bag vinen er Barrett Anderson, Brennan Anderson, Jason Heller, Cameron Hobel, Dan Petroski, Mark Porembski og Stephane Vivier. Frugten til vinen kommer fra Coombsville, Mt. Veeder og Calistoga.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

NETOP NU: Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.