{"product_id":"banfi-poggio-alle-mura-brunello-di-montalcino-2017","title":"Banfi, Poggio alle Mura Brunello di Montalcino 2017","description":"\u003cp\u003eBanfi Poggio alle Mura Brunello di Montalcino 2017 er et elegant og kraftfuldt eksempel på, hvorfor Brunello hører til blandt Italiens mest eftertragtede rødvine. Her får du en vin med dybde, kompleksitet og et klassisk udtryk, skabt med Banfis moderne tilgang og respekt for områdets store traditioner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen har en dyb, rubinrød farve i glasset. Duften er intens og nuanceret med kirsebær, violer, cedertræ, kanel, nelliker, krydderier og mørk frugt, som tilsammen giver en flot kombination af friskhed og varme kryddertoner.\n\nI smagen er den kompleks, kraftfuld og harmonisk på én gang. Tanniner og syre er velintegrerede, hvilket giver vinen struktur, balance og et stort lagringspotentiale. 2017-årgangen kan allerede nydes nu, men vil også udvikle endnu mere dybde og finesse over de kommende år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen er lavet på 100% Sangiovese Grosso fra Brunello di Montalcino, et område kendt for sine stejle bakker, varme dage og kølige nætter, som giver druer med koncentration, friskhed og markant karakter. Banfi arbejder målrettet med moderne vitikultur og vinifikation for at fremhæve druens renhed og områdets særlige terroir, med fokus på præcision i både mark og kælder.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServer vinen til vildt, simreretter, braiserede retter eller lagrede oste, hvor dens struktur og krydrede profil virkelig kommer til sin ret. Den nydes bedst ved 16-18 °C, og en dekantering på 1-2 timer anbefales, især hvis den drikkes ung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBanfi blev grundlagt i 1978 af de italiensk-amerikanske brødre John og Harry Mariani med en ambition om at kombinere toscansk vintradition med den mest avancerede teknologi. Vinhuset har siden markeret sig som en af de mest respekterede producenter i Montalcino og er særligt kendt for sin moderne tilgang, høje kvalitet og store betydning for områdets internationale ry.\u003c\/p\u003e","brand":"Banfi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58497605075328,"sku":"VDZ-10269752754512-52306937643344","price":530.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/banf03016-2.jpg?v=1784541830","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/banfi-poggio-alle-mura-brunello-di-montalcino-2017","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}