{"product_id":"barbanera-gigino-80-anniversario-2022","title":"Barbanera, Gigino 80 Anniversario 2022","description":"\u003cp\u003eBarbanera Gigino 80 Anniversario 2022 er en hyldest til familiens historie og til Luigi “Gigino” Barbanera, hvis passion for vin er blevet ført videre gennem generationer. Her mødes tradition og moderne ønologisk håndværk i en rødvin med tydelig karakter, intens farve og en stil, der både føles personlig og velafbalanceret.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen dybt rubinrød med et strejf af purpur, som allerede antyder dens ungdom og energi. Duften åbner med modne røde bær, blåbær og vilde brombær, efterfulgt af nuancer af frugt i spiritus, hvid chokolade, vanilje og et let ristet krydderi.\n\nSmagen er fyldig og struktureret med god længde og en behagelig balance mellem aroma og smag. Frugten er tæt og saftig, mens de sødere toner fra fad og krydderi giver dybde og rundhed. Vinen har et pænt lagringspotentiale, hvor den over tid kan udvikle endnu mere kompleksitet og blødere tanniner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen er skabt som en del af Barbaneras hyldest til familiens 80-årige vintradition og kombinerer klassisk toscansk vinforståelse med moderne teknik. Terroiret i Toscana bidrager med varme, moden frugt og en naturlig friskhed, som giver vinen både fylde og balance. Høsten foretages med fokus på at bevare druernes optimale modenhed, og vinifikationen er tilrettelagt for at fremhæve den intense frugt, struktur og de elegante krydrede noter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServer den gerne ved 16-18 °C til retter med rødt kød, grillede specialiteter, vildt eller pasta med kraftige saucer. Den vil også være et godt match til modne oste og retter med et let sødligt krydret element. Decantering i 30-60 minutter anbefales, især hvis vinen nydes ung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBarbanera er et familiehus med mere end 80 års vintradition, hvor kærligheden til vin er gået i arv fra generation til generation. Med rødder i Toscana er producenten kendt for at forene lokale vintraditioner med en moderne tilgang, og Gigino 80 Anniversario er et tydeligt eksempel på denne filosofi. Vinen markerer ikke blot en milepæl i familiens historie, men også den vedvarende ambition om at skabe vine med både sjæl, struktur og identitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Barbanera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58497530036608,"sku":"VDZ-10269861708112-52306831016272","price":185.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/gigino.png?v=1784540896","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/barbanera-gigino-80-anniversario-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}