{"product_id":"baricci-brunello-di-montalcino-riserva-2019","title":"Baricci Brunello di Montalcino Riserva 2019","description":"\u003cp\u003eBaricci Brunello di Montalcino Riserva 2019 er en klassisk og lagringsværdig rødvin fra et af Toscanas mest respekterede områder. Den forener dybde, elegance og det karakteristiske udtryk fra Sangiovese i en Riserva, hvor struktur og finesse går hånd i hånd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen har en dyb rubinrød farve med et strejf af granat i kanten, som vidner om dens seriøse karakter og evne til at udvikle sig over tid. Duften byder på modne kirsebær, tørrede blomster, skovbund, lakrids, læder og fine krydrede nuancer.\n\nI munden opleves den fyldig og velstruktureret med levende syre, modne tanniner og en lang, harmonisk afslutning. Frugten er elegant balanceret af jordede og krydrede toner, og vinen har et klart potentiale for yderligere udvikling i kælderen de næste mange år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBaricci hører til blandt de producenter, der arbejder med stor respekt for Montalcinos terroir, hvor højde, solrige skråninger og kalkholdige jorde giver vinene deres særlige spændstighed og kompleksitet. 2019-årgangen er kendetegnet ved gode modningsforhold, som har givet en vin med både koncentration og friskhed.\n\nRiserva-udgaven fremstilles efter klassiske metoder med fokus på udtræk, balance og lang lagring, så vinens naturlige dybde og struktur får lov at folde sig ud. Resultatet er en vin, der tydeligt bærer områdets traditioner og det håndværk, Baricci er kendt for.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServer Baricci Brunello di Montalcino Riserva 2019 ved 16-18 °C, gerne med en times dekantering, så aromaerne får tid til at åbne sig. Den passer særligt godt til braiseret oksekød, vildt, lam, svamperetter og modne faste oste.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBaricci er en anerkendt producent i Montalcino, et område med stor historisk og vinmæssig betydning i Toscana. Gennem mange år har huset været kendt for at lave Brunello med klassisk stil, stor renhed og tydelig identitet, og det har sikret dem en solid position blandt områdets respekterede navne.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottle Hero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58404143726976,"sku":"XW-61094","price":1320.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/baricci-brunello-di-montalcino-riserva-2019","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}