{"product_id":"barnert-drewitz-riesling-alte-reben-hemsberg-2024","title":"Barnert \u0026 Drewitz Riesling Alte Reben - Hemsberg 2024","description":"\u003cp\u003eBarnert \u0026amp; Drewitz Riesling Alte Reben – Hemsberg 2024 kommer fra vinstokke plantet i 1990 på en stejl, sydvestvendt skråning i Hessische Bergstraße. Vinen har rødder i det historiske Wolfsmagen, som allerede i 1582 blev placeret i den højeste af områdets fem kvalitetsklasser.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen er ufiltreret og kan derfor fremstå let uklar. Producenterne beskriver den som en krydret og karakterfuld Riesling, men der er ikke oplyst nærmere smagsnoter om aroma eller mundfølelse.\n\nEt konkret lagringspotentiale er ikke angivet. Den sene aftapning og modning på gæren giver dog vinen tid til at udvikle sig inden frigivelse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinstokkene vokser på dybt forvitrede granitaflejringer på en sydvestvendt skråning under Hemsberg, hvor hældningen når op til 38 procent. Producenterne fremhæver moderat tørkestress og lavere udbytte som forhold, der bidrager til vinens særpræg. Mosten spontangærer, hvorefter vinen modner på gæren i ståltank og tappes sent. Den aftappes ufiltreret og klassificeres som Starkenburger Landwein.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv vinen til stegt eller grillet fisk, skaldyr eller lyst fjerkræ, hvor Rieslingens krydrede karakter kan komme til sin ret. Servér den godt afkølet, omkring 9–11 °C. Dekantering er normalt ikke nødvendig; giv eventuelt vinen lidt luft i glasset.\u003c\/p\u003e","brand":"Dr. Eric Barnert \u0026 Götz Drewitz GbR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55946863542656,"sku":"VC-8035701","price":161.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/barnert-drewitz-riesling-alte-reben-hemsberg-2024-0.jpg?v=1791675212","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/barnert-drewitz-riesling-alte-reben-hemsberg-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}