Barolo Fossati, Voerzio 2015

Barolo Fossati, Voerzio 2015 er en kraftfuld og elegant rødvin, som tilbyder en kompleks aroma af modent rødt frugt, blomster og krydderier. Den repræsenterer en strålende udtryk fra den berømte Fossati cru vinmark i Barolo-regionen i Piemonte, Italien. Produceret af Roberto Voerzio, en vinproducent kendt verden over for sin dedikation til kvalitet og præcision, tilbyder denne årgang en unik kombination af styrke og raffinement.

Smagsprofil
Vinen præsenterer en dyb rubinrød farve med granatfarvede refleksioner. På næsen opleves en overdådig buket af modne kirsebær, hindbær og blommer, som suppleres med florale noter af violer og rosenblade sammen med jordlige aromaer som tjære og tobak. Diskrete hints af krydderier såsom hvid peber og anis beriger det aromatiske profil yderligere. På ganen fremstår vinen kraftfuld og elegant, med en rig tekstur og silkeagtige tanniner. Den livlige syre sikrer en fremragende balance og friskhed, mens de komplekse lag af røde frugter, lakrids og mineralnoter bidrager til vinens dybde og finesse. Finishen er lang og kompleks, med en vedvarende vedholdenhed der understreger vinens fremragende lagringspotentiale.

Vinifikation
Terrænets betydning kan ikke undervurderes, da Fossati-vinmarkens kridhvide jord og gunstige mikroklima leverer druer af exceptionel kvalitet. Disse omdannes gennem Voerzio's omhyggelige vinfremstillingsprocesser til en vin der udstråler både styrke og finesse. Barolo Fossati, Voerzio 2015 har et stort aldringspotentiale og vil fortsætte med at udvikle og forfine sig gennem de kommende årtier.

Mad & Servering
Denne rige og komplekse vin parres bedst med kraftige retter som braiseret oksekød, vildt eller modne oste. For optimal smagsoplevelse bør vinen serveres ved en temperatur på omkring 18°C, og det anbefales at den får lov at dekantere i mindst en time før servering for at lade de komplekse aromaer komme fuldt til udtryk.

Producent
Roberto Voerzio, som grundlagde sin vingård i La Morra, Piemonte, er blevet et ikon for moderne italiensk vinfremstilling takket være sin kompromisløse tilgang til kvalitet og detalje. Hans arbejder har sat en høj standard for regionen, og hans vine, især fra Fossati-vinmarken, er berømte for deres kompleksitet og finesse. Voerzio's engagement i at producere premium vine har sikret ham en fremtrædende position i Barolo-regionen og i hele den globale vinverden.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

NETOP NU: Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.