Baroques Coteaux du Pont du Gard 2022 Domaine Maby

Baroques Coteaux du Pont du Gard 2022 fra Domaine Maby er en charmerende repræsentation af Rhône med sin fængslende dybde og elegance. Denne rødvin står som en 'baby-Châteauneuf', skabt af Richard Maby, der blev kåret som Årets Vinmager for Rhône i Guide Hachette 2021. En sjældenhed med en produktion på blot 10.000 flasker, denne vin tilbyder en unik mulighed for at opleve en harmonisk blanding af Cinsault og Syrah fra et af Frankrigs mest bemærkelsesværdige vinområder.

Smagsprofil
Ved første øjekast præsenterer Baroques Coteaux du Pont du Gard sig med en dyb kirsebærrød farve med glimt af rubinrøde nuancer. Næsen bydes på et forførende aromapalet med hint af sorte kirsebær, trøffel og lakrids, der inviterer til en nærmere udforskning. På ganen afslører vinen en fløjlsblød tekstur, indledt med et krydret pibene spark fra Syrah-druen, der hurtigt viger pladsen for en rigdom af moden rød og lilla frugt, samt en generøs coulis af solbær. Afslutningen er lang og insisterende, med en perfekt balance mellem friskhed og intensitet. Vinen har et godt lagringspotentiale, men kan også nydes nu med den rette serveringsteknik.

Vinifikation
Vinmarkerne for Baroques Coteaux du Pont du Gard smykker sig i det frodige terroir i det bagland, der omfatter Tavel. Druerne høstes med omhu for at bevare deres naturlige aromaer og teksturer. Vinifikationen sker med respekt for traditionelle metoder, der understreger de naturlige egenskaber ved Cinsault og Syrah, mens lagringen får tiden på faciliteterne til at fremhæve vinens komplekse karakter og finesse.

Mad & Servering
Denne rødvin egner sig fremragende til rustikke retter som gratineret lam eller klassiske franske stege. For at få den ideelle smagsoplevelse anbefales det at servere vinen ved omkring 16-18 grader, og give den en kort køling på et halvt time lige inden servering. Dekantering er ikke nødvendig, men kan understøtte vinens komplekse aromaprofil.

Producent
Domaine Maby er en anerkendt producent i Rhône-regionen, der har opbygget sit renommé gennem generationer af dedikeret vindyrkning. Deres marker ligger i et af de mest prestigefyldte områder i Frankrig, hvilket har sikret dem adskillige internationale priser og hæder; blandt andet blev Richard Maby hædret som årets vinmager for Rhône i den velrespekterede Guide Hachette i 2021. Denne status cementerer deres betydning som en vigtig spiller i regionens vinproduktion.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

NETOP NU: Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.