Vinterudsalget er i gang I Altid gratis levering

Spar 25%
Min. 6 stk.

Barranco Oscuro, Alpujarra El Canto del Mirlo NATUR, 2020

Barranco Oscuro

173,25 kr./stk.

231,00 kr./stk.

Oplev en unik og autentisk vin fra Barranco Oscuro, hvor økologi og naturlighed går hånd i hånd i "El Canto del Mirlo". Denne rene Merlot, skabt af Manuel Valenzuela og hans søn Lorenzo, stammer fr...
Årgang
2020
Drue
Merlot
Alc.
15.40%
Region
Andalucia
Læg i kurv

Køb hos Bottle Hero og...

  • Støt lokale butikker
  • Netop nu: Gratis fragt uanset pris
  • Få leveret på 1-5 hverdage
  • Betal sikkert

Oplev en unik og autentisk vin fra Barranco Oscuro, hvor økologi og naturlighed går hånd i hånd i "El Canto del Mirlo". Denne rene Merlot, skabt af Manuel Valenzuela og hans søn Lorenzo, stammer fra en mikroparcel i Alpujarra-regionen ved Sierra Nevada. Med rødderne dybt forankret i bæredygtig praksis, repræsenterer denne vin det ypperste inden for naturvinens verden i Spanien.

Smagsprofil
Barranco Oscuro, Alpujarra El Canto del Mirlo NATUR, 2020, fremviser en dyb og næsten sort farve, der lover en intens vinoplevelse. Duften er rig og aromatisk med noter af modne, saftige røde bær, der dansker om kap med friske urter og krydderier. På ganen mærkes vinens fylde og høje alkoholindhold, som balanceres af en diskret sødme og en frugtagtig kompleksitet, der gør den til et jovialt indslag fra Valenzuela familien. Eftersmagen er vedvarende og bærer de karakteristiske fingeraftryk af en naturvin, der tør skille sig ud fra det konventionelle. Barranco Oscuro's Merlot har potentiale til at ældes smukt over de næste 5-7 år, hvor yderligere lag af kompleksitet kan udfoldes.

Vinifikation
Vinmarkerne hos Barranco Oscuro ligger 1290 meter over havets overflade, hvor den unikke terroir tilbyder et optimalt miljø for vinproduktion med sine kalkrige jorder og kølige nætter. Manuel Valenzuela har siden begyndelsen dyrket vinstokkene uden brug af kunstgødning og pesticider, og i stedet anvendt kompost og humus til at forbedre jordens frugtbarhed. Høsten foregår manuelt, og druerne gennemgår en omhyggelig selektion inden spontan fermentering i rustfrit stål begynder. Vinen lagres derefter i 12 måneder på brugte franske fade uden tilsætning af svovl eller filtrering, hvilket resulterer i en autentisk naturvin.

Mad & Servering
Denne Merlot harmonerer glimrende med rigelige retter som grillet lammekoteletter, vildt eller svampetoasts, der understreger vinens aromatiske nature. Serveres ved ca. 16-18°C for at udfolde alle nuancerne bedst muligt. Det anbefales at dekantere vinen en time før servering, for at lade smagene træde fuldt frem.

Producent
Barranco Oscuro blev grundlagt af Manuel Valenzuela i 1979, og vinhuset har siden etableret sig som pioner inden for naturvin i Spanien. Beliggende i det dramatiske landskab ved Sierra Nevada, er vingården kendt for sine naturlige metoder, der går imod mainstream tendenser. Barranco Oscuro har opnået stor respekt blandt vinelskere og optaget menumæssigt på nogle af de mest prestigefyldte restauranter i Spanien.

Type Rødvin
Producent Barranco Oscuro
Madsammensætning Aperitif, Gris, Lam, Okse
Drue Merlot
Årgang 2020
Land Spanien
Region Andalucia
Alkoholprocent 15.40%
Størrelse 75 cl.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

NETOP NU: Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

'

Denne side er beskyttet af hCaptcha, og hCaptchas Politik om beskyttelse af persondata og Servicevilkår er gældende.

 

MitID Alderskontrol

Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.

Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.

Noget gik galt

Vilkår og betingelser

Accepter vores handelsbetingelser.