{"product_id":"bellutti-weinberghof-pinot-bianco-2021","title":"Bellutti Weinberghof Pinot Bianco 2021","description":"\u003cp\u003eBellutti Weinberghof Pinot Bianco 2021 er en elegant italiensk hvidvin fra Trentino-Alto Adige, hvor Pinot Bianco trives i det alpine klima. Vinen kombinerer friskhed og præcision med en diskret frugtighed og er et godt valg til dig, der søger en alsidig hvidvin med tydeligt norditaliensk præg.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen lys gyldengul med et ungdommeligt og klart udtryk. Duften byder typisk på friske æbler, pære og citrus, suppleret af florale toner og en let mineralsk karakter.\n\nPå ganen er den frisk og harmonisk med en fin syre, delikat frugt og en ren, mineralsk afslutning. Pinot Bianco fra Alto Adige er kendt for sin balance mellem sprødhed og blød fylde, og årgang 2021 kan nydes nu, hvor den stadig har sin livlige friskhed, eller gemmes et par år under gode opbevaringsforhold.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen kommer fra Trentino-Alto Adige, hvor vinmarkerne præges af store temperaturforskelle mellem dag og nat samt et køligt alpint klima. Det bidrager til druernes aromatiske intensitet og naturlige syre. Pinot Bianco høstes normalt med fokus på at bevare druernes friskhed og vinificeres skånsomt, ofte med temperaturkontrolleret gæring i ståltanke for at fremhæve den rene frugt og det mineralske udtryk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServér vinen afkølet ved cirka 8-10 °C. Den passer glimrende til aperitif, skaldyr, sushi, ceviche, grillede fisk, lyst kød og friske salater. Prøv den også til risotto med asparges eller milde oste. Vinen behøver som regel ikke dekantering, men kan med fordel åbnes 10-15 minutter før servering.\u003c\/p\u003e","brand":"Bellutti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58801343955328,"sku":"XW-42783","price":150.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/bellutti-weinberghof-pinot-bianco-2021_42783_1.jpg?v=1787940609","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/bellutti-weinberghof-pinot-bianco-2021","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}