{"product_id":"benjamin-leroux-nuits-st-georges-2023","title":"Benjamin Leroux, Nuits-St-Georges, 2023","description":"\u003cp\u003eBenjamin Leroux Nuits-Saint-Georges 2023 er en elegant og præcis rød Bourgogne fra en af områdets mest respekterede producenter. Vinen kombinerer klassisk Nuits-Saint-Georges-karakter med Leroux’ moderne, terroirdrevne stil, hvor finesse og renhed får lov at fylde mere end tung ekstraktion.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen med en klar, rubinrød farve. Duften byder typisk på røde kirsebær, hindbær, skovbund, let krydderi og et diskret floralt præg, som giver næsen et friskt og indbydende udtryk.\n\nSmagen er saftig og struktureret med fine tanniner, levende syre og en god balance mellem frugt og mineralitet. 2023-årgangen peger mod et udtryk, der kan nydes forholdsvis ungt for sin frugtighed, men som også har potentiale til at udvikle større dybde og kompleksitet over de kommende år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNuits-Saint-Georges ligger i den sydlige del af Côte de Nuits og er kendt for vine med både kraft og struktur, ofte med et mere jordnært og seriøst udtryk end nogle af de nabokommuner, der er mere åbent frugtige. Benjamin Leroux arbejder med stor respekt for markernes særpræg og fokuserer på at bevare friskhed, præcision og transparens i vinen. Vinifikationen er typisk skånsom og terroirdrevet, med fokus på at lade druen og oprindelsen komme tydeligt frem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServer vinen ved 15-17 °C til retter som and, oksefilet, svamperisotto, confiteret svinekød eller fjerkræ med jordnære tilbehør. En kort dekantering kan være en fordel, især hvis vinen åbnes ung, så aromaerne får lidt mere luft og åbner sig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBenjamin Leroux er en af Bourgognes mest anerkendte moderne producenter og vinmagere. Han har opbygget et stærkt ry for sin præcise, elegante og terroir-fokuserede stil, og hans arbejde er særligt værdsat for evnen til at forene tradition med en ren og nutidig vinfremstilling. Leroux forbindes i dag med nogle af områdets mest eftertragtede og konsistente vine.\u003c\/p\u003e","brand":"Benjamin Leroux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58369093763456,"sku":"OS-369023","price":720.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/369021_b50cce1a-b847-4d1f-a7c7-1c70285f2c42.png?v=1782998064","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/benjamin-leroux-nuits-st-georges-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}