{"product_id":"bergadano-barbera-dalba-2021","title":"Bergadano Barbera d'Alba 2021","description":"\u003cp\u003eBergadano Barbera d’Alba 2021 er en mørk, frugtdrevet Barbera med moden frugt, velintegreret syre og en lang, behagelig afslutning. Vinen viser den klassiske Barbera-stil fra Alba-området i Piemonte, hvor druen længe har været en central del af regionens vintradition.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen mørk og tæt. Duften byder på tørrede jordbær, mørke kirsebær og brombær, suppleret af noter af tørrede lavendelblomster og vanilje fra fadlagringen.\n\nSmagen følger næsen med moden, men ikke overmoden frugt og en diskret snert af engelsk lakrids. Tanninerne er næsten umærkelige, mens den velintegrerede syre giver vinen friskhed og balance. Eftersmagen er lang og behagelig. Den kan nydes nu; der er ikke oplyst et specifikt lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÅrgang 2021 beskrives som et godt år i Piemonte, hvor Barbera-druerne opnåede god modning. Vaniljen i smagsprofilen vidner om fadlagring, men der foreligger ikke nærmere oplysninger om markernes terroir, høstmetode eller vinifikationen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDen friske syre og frugtige stil gør vinen velegnet til pizza og pastaretter, især med tomatbaserede saucer. Servér den ved cirka 16–18 °C. Den kan hældes direkte fra flasken; en kort iltning i karaffel kan åbne frugten yderligere.\u003c\/p\u003e","brand":"Bergadano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60063226069376,"sku":"39-02-04-2021","price":245.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/bergadano-barbera-dalba-2021-0.jpg?v=1791365326","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/bergadano-barbera-dalba-2021","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}