{"product_id":"bernard-defaix-chablis-sc-2025","title":"Bernard Defaix, Chablis SC, 2025","description":"\u003cp\u003eBernard Defaix Chablis 2025 er en frisk Chardonnay fra Chablis, hvor citrusfrugt og blomster møder en tydelig mineralsk karakter. Den rene stil og salte afslutning giver vinen det klassiske, sprøde udtryk, som har gjort Chablis til et af Bourgognes mest kendte navne for hvidvin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDuften byder på citrus, akacie og lindeblomst med et diskret strejf af mynte. Smagen er livlig og frisk, med en markant mineralsk bund og en salt, appetitvækkende afslutning. Der er ikke angivet oplysninger om vinens farve eller lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen er lavet på Chardonnay og modner på gærrester i ståltank. Denne tilgang bevarer et rent frugtudtryk og understøtter vinens friske, mineralske stil. Der er ikke oplyst nærmere detaljer om markernes terroir, høstmetode eller den øvrige vinifikation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv vinen til skaldyr, ferskvandsfisk eller en cremet risotto med fisk og skaldyr. Server den ved 8–10 °C. Dekantering er normalt ikke nødvendig for en frisk, ståltanksmodnet Chablis; åbn gerne flasken kort før servering.\u003c\/p\u003e","brand":"Bernard Defaix","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60076729598336,"sku":"OS-595025","price":250.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/bernard-defaix-chablis-sc-2025-0.png?v=1791490570","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/bernard-defaix-chablis-sc-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}