{"product_id":"berthenet-montagny-1e-cru-vieilles-vignes-2022-white","title":"Berthenet, Montagny 1e Cru Vieilles Vignes 2022 White","description":"\u003cp\u003eBerthenet Montagny 1er Cru Vieilles Vignes 2022 er en elegant og alsidigt anvendelig hvid Bourgogne på 100 % Chardonnay. Vinen kombinerer frisk lime og fine toastnoter med en kraftfuld, rund og balanceret stil – et klassisk udtryk for Montagny og områdets kalkrige terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen lys og elegant med en frisk aroma af lime, citrus og delikate toastede nuancer. På ganen er den fyldig og rund med en flot balance mellem moden frugt og frisk syre. Eftersmagen er lang og vedvarende med et raffineret, mineralsk præg. Årgang 2022 kan nydes nu, men vinens struktur og koncentration giver den også potentiale til nogle års videre udvikling på flaske.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen er fremstillet på Chardonnay fra gamle vinstokke i Montagny 1er Cru-marker, der ligger på bakkerygge i 200–400 meters højde. Skråningerne vender generelt fra nordøst mod syd, og den kalkrige jord indeholder både små fossile skaller og lerholdigt slam. Områdets kontinentale klima med kolde vintre og varme somre bidrager til druernes modenhed og vinens friske syre. Der er ikke oplyst nærmere detaljer om høstmetode eller vinifikation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEn oplagt ledsager til finere fiskeretter, hummer og langoustine, hvor vinens fylde og friskhed kommer til sin ret. Den passer også fremragende til kalvebrissel og andre delikate retter med cremede eller let smørbaserede saucer. Servér ved cirka 10–12 °C. Vinen kan drikkes direkte efter åbning, men 15–20 minutter i en karaffel kan give de toastede og mineralske nuancer mere plads.\u003c\/p\u003e","brand":"Berthenet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58623912444288,"sku":"VDZ-10269729096016-52306969231696","price":210.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/berthenet-montagny-1e-cru-vieilles-vignes_ea9d9515-0a3e-446c-a1c0-2cd1ebb23beb.png?v=1785707283","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/berthenet-montagny-1e-cru-vieilles-vignes-2022-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}