{"product_id":"bertram-baltes-spatburgunder-mayschosser-monchberg-2019-treibgut","title":"Bertram - Baltes Spätburgunder Mayschosser Mönchberg 2019 Treibgut","description":"\u003cp\u003eBertram-Baltes Spätburgunder Mayschosser Mönchberg 2019 Treibgut er en vin med en helt særlig historie, da den er et lagvin fra Ahr, reddet ud af floden efter oversvømmelsen i 2021. Det gør den ikke bare til en udtryksfuld Pinot Noir fra en af Tysklands mest spændende rødvinsregioner, men også til et stærkt vidnesbyrd om vinmarkens og producentens modstandskraft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen typisk med en lys til middel rubinrød farve, som er klassisk for Spätburgunder af høj kvalitet. Duften forventes at være præget af røde bær, kirsebær, hindbær og fine florale nuancer, ofte med strejf af skovbund, krydderi og en let røget mineralitet.\n\nPå paletten vil den sandsynligvis være elegant og præcis med saftig frugt, frisk syre og fine, silkede tanniner. Ahr-området er kendt for Pinot Noir med både finesse og dybde, og 2019-årgangen peger på et godt lagringspotentiale, hvor vinen kan udvikle større kompleksitet med tiden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen kommer fra Mayschosser Mönchberg i Ahr, hvor stejle skråninger og skiferholdige jorde giver Spätburgunder en markant mineralsk og kølig stil. Den præcise mikroklima i dalen hjælper druerne med at modne langsomt, hvilket bevarer friskhed og aromatisk detaljerigdom. Den er høstet som en lagvin fra en klassificeret mark, men der foreligger ikke yderligere detaljer om høstmetode eller vinifikation i det tilgængelige materiale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServer vinen ved 14-16 °C for at fremhæve dens finesse og aromatiske kompleksitet. Den passer særligt godt til and, kalv, svamperetter, fjerkræ og retter med let røget karakter, men fungerer også smukt til modne oste. Decantering kan være en fordel, hvis vinen serveres ung, men er ikke nødvendigt ved længere flaskelagring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBertram-Baltes er en respekteret producent i Ahr, en region der især er kendt for sine elegante rødvine på Spätburgunder. Vinhuset har opbygget et stærkt renommé for seriøst markarbejde og vine med terroirpræget udtryk, og er blandt de producenter, der har været med til at løfte Ahrs status som et af Tysklands vigtigste områder for Pinot Noir.\u003c\/p\u003e","brand":"Bertram-Baltes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57853420732800,"sku":"VC-15495","price":526.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/bild_bertram_baltes_spaetburgunder_mayschosser_moenchberg_2019_treibgut_1280x1280_2c81dc54-bae8-44a9-aaa3-403af041c548.jpg?v=1775846701","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/bertram-baltes-spatburgunder-mayschosser-monchberg-2019-treibgut","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}