{"product_id":"bertrand-et-axelle-machard-de-gramont-nuits-saint-georges-les-hauts-pruliers-2023","title":"Bertrand et Axelle Machard de Gramont Nuits-Saint-Georges Les Hauts Pruliers 2023","description":"\u003cp\u003eBertrand et Axelle Machard de Gramont Nuits-Saint-Georges Les Hauts Pruliers 2023 er en elegant og terroirdrevet Bourgogne, der viser Pinot Noir fra en af de mest spændende kommuner i Côte de Nuits. Vinen kombinerer klassisk finesse med den karakteristiske nerve og dybde, som gør Nuits-Saint-Georges til et navn, mange vinelskere opsøger.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen med en klar, rubinrød farve og ungdommelig glans. Duften byder typisk på røde kirsebær, hindbær, viol og fine krydrede toner, ofte med et strejf af skovbund, let fadpræg og mineralsk friskhed.\n\nSmagen er frisk og præcis med rank frugt, silkebløde tanniner og en levende syre, der giver vinen både energi og længde. Den forventes at udvikle større kompleksitet med nogle års flaskelagring, hvor de florale og jordede nuancer vil træde tydeligere frem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes Hauts Pruliers ligger i Nuits-Saint-Georges i Bourgogne, hvor kalk- og mergelholdige jorde bidrager til vinens spænding, struktur og mineralske karakter. Pinot Noir høstes normalt selektivt for at bevare friskhed og ren frugt, og vinificeringen foretages med fokus på at udtrykke parcellen så rent som muligt, ofte med skånsom ekstraktion og modning på egetræ for at understøtte kompleksitet uden at overdøve terroiret.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServer vinen ved 15-17 °C til retter som andebryst, due, svamperisotto, kalvefilet eller klassiske franske simreretter. En kort dekantering kan være fordelagtig, især i den unge fase, så aromaerne får lov at åbne sig fuldt ud.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBertrand et Axelle Machard de Gramont er en familieejet producent i Bourgogne med fokus på små parceller og præcist håndværk. Deres stil er kendetegnet ved renhed, balance og respekt for de enkelte terroirs, og de har opbygget et solidt ry blandt Bourgogne-entusiaster for vine med både elegance og personlighed.\u003c\/p\u003e","brand":"Bertrand et Axelle Machard de Gramont","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58135503831424,"sku":"VC-16016","price":641.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/bertrand-et-axelle-machard-de-gramont-nuits-saint-georges-les-hauts-pruliers-2023-0.jpg?v=1779548489","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/bertrand-et-axelle-machard-de-gramont-nuits-saint-georges-les-hauts-pruliers-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}