{"product_id":"beurton-fils-les-vaches-vieilles-vignes-champagne-nv","title":"Beurton \u0026 Fils, Les Vaches Vieilles Vignes Champagne NV","description":"\u003cp\u003eBeurton \u0026amp; Fils Les Vaches Vieilles Vignes er en Champagne på 100 % Meunier fra husets ældste vinstokke – et udtryk for Vallée de la Marnes karakteristiske drue. Den forener sandstensjordens mineralske præg med moden, eksotisk frugt og en blød, cremet mousse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChampagnen har en lys gylden farve med fine lysegule nuancer. Duften åbner med mandarinblade, appelsin, appelsinblomst og frisk rose, fulgt af noter af mandelkage og sandkage. Med lidt luft træder moden frugt og krydderi frem i form af fersken, hindbær, stjerneanis, lakrids, pistacie og muskatnød.\n\nI munden er den blød og frisk med glatte, cremede bobler. Sprød frugt og en fin appelsinagtig syre spiller sammen med sandstensjordens mineralitet, mens den fyldige, eksotiske frugt bliver hængende i eftersmagen. Der er ikke oplyst en anbefalet lagringstid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen er fremstillet udelukkende på Meunier fra gamle vinstokke. Sandstensjorden bidrager med et mineralsk præg, og vinen er gæret i rustfri ståltanke og modnet på egetræsfade. Dosagen er 5,2 g\/l. Oplysninger om høstmetode er ikke tilgængelige.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServér ved 9–11 °C sammen med tun, laks eller kalvefilet. Den fungerer også fint alene, når du vil udforske vinens frugt og mineralske nuancer. Der er ikke angivet specifikke anbefalinger om dekantering.\u003c\/p\u003e","brand":"Beurton \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60042220339584,"sku":"DHW-9080865653082-48514845278554","price":469.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/beurton-fils-les-vaches-vieilles-vignes-champagne-353821.jpg?v=1791199279","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/beurton-fils-les-vaches-vieilles-vignes-champagne-nv","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}