{"product_id":"beyerskloof-pinotage-reserve-2022","title":"Beyerskloof Pinotage Reserve 2022","description":"\u003cp\u003eBeyerskloof Pinotage Reserve 2022 er en koncentreret og fadlagret udgave af husets Pinotage, fremstillet på udvalgte druer fra ældre vinstokke. Vinen viser, hvordan Sydafrikas karakteristiske Pinotage-drue kan give en struktureret vin med både dybde og lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen har en tæt, mørk rubinrød farve. Duften byder på solmodne kirsebær, brombær og blommer, ledsaget af mørk chokolade, tobak og ristet kaffe samt strejf af vanilje og krydderi fra fadlagringen.\n\nSmagen er fyldig og velafbalanceret med koncentreret mørk frugt, silkeagtige, men faste tanniner og en frisk syre. Eftersmagen er lang med modne bær, cedertræ og diskret fadkrydderi. Vinens struktur og koncentration gør den velegnet til at gemme nogle år, hvis den opbevares korrekt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen er lavet på 100 % Pinotage fra udvalgte druer fra ældre vinstokke i Stellenbosch. Den er modnet på franske egetræsfade i typisk 12–14 måneder, hvilket bidrager med dybde og krydrede noter. Der er ikke oplyst nærmere detaljer om markernes terroir, høstmetode eller vinifikationen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv den til grillet oksekød, lam, vildt, intense pastaretter eller modne oste. Server ved cirka 16–18 °C, og giv gerne vinen lidt luft i karaffel før servering, så frugten og fadnoterne får mulighed for at åbne sig.\u003c\/p\u003e","brand":"Beyerskloof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59991481844096,"sku":"DHW-10406895583578-52205923828058","price":229.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/Beyerskloof-Pinotage-Reserve-2022.jpg?v=1790628217","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/beyerskloof-pinotage-reserve-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}