{"product_id":"billecart-salmon-cuvee-elisabeth-rose-2008-giftbox","title":"Billecart-Salmon Cuvée Elisabeth Rosé 2008 Giftbox","description":"\u003cp\u003eBillecart-Salmon Cuvée Elisabeth Rosé 2008 er en elegant årgangschampagne med fine røde bær, citrus og krydrede nuancer, præsenteret i gaveæske. Cuvéen blev første gang fremstillet i 1988 som en hyldest til Elisabeth Salmon, en af husets grundlæggere.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChampagnen har en laksefarvet tone med perlende skær og en let, fin mousse. Duften byder på friske lyse røde bær, roser og citrusskal, efterfulgt af noter af friske figner, hvide ferskner og sprøde makroner.\n\nSmagen er elegant og aromatisk med klare toner af mandarin, nektarin og kardemomme samt et eksotisk strejf af cedertræ. Der er ikke oplyst en specifik drikkeperiode eller et anbefalet lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCuvéen består af 55 % Pinot Noir og 45 % Chardonnay fra nogle af Champagnes bedste Grand Cru-marker. Druerne vinificeres som hvidvin, og i det endelige blend indgår desuden 10 % Pinot Noir vinificeret som rødvin, hvilket giver champagnen dens rosékarakter. Oplysninger om terroirets nærmere forhold, høstmetoder og den øvrige vinifikation er ikke angivet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDen aromatiske stil vil passe godt til laks, skaldyr eller lyst fjerkræ, og champagnen kan også nydes alene som aperitif. Server den afkølet ved cirka 8–10 °C. Dekantering er normalt ikke nødvendig for champagne; lad den i stedet åbne sig i glasset.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBillecart-Salmon er Champagne-huset bag cuvéen, der første gang blev skabt i 1988 til ære for Elisabeth Salmon, en af husets grundlæggere. Der foreligger ikke yderligere oplysninger om husets historie eller særlige udmærkelser i det angivne produktmateriale.\u003c\/p\u003e","brand":"Billecart-Salmon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59919152677248,"sku":"FW-6391","price":1995.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/6391_623b5782-5aa2-49f5-bdee-36fc4f5ede6c.png?v=1789735556","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/billecart-salmon-cuvee-elisabeth-rose-2008-giftbox","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}