{"product_id":"bodega-garzon-tannat-reserva-2024","title":"Bodega Garzon Tannat Reserva 2024","description":"\u003cp\u003eBodega Garzón Tannat Reserva 2024 er en karakterfuld rødvin, der viser, hvorfor Tannat regnes som Uruguays signaturdrue. Fra Maldonados kystnære vinmarker forener den mørk frugt, friskhed og bløde tanniner i en vin med både regionalt særpræg og potentiale til at udvikle sig i kælderen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen har en intens aroma af mørke frugter med strejf af viol, grafit og krydret tobak. Smagen åbner saftigt med mørk blomme og rabarber, mens modne, fløjlsbløde tanniner giver struktur og fylde. Nuancer af lakrids og mørk chokolade følger med i en lang, livlig afslutning.\n\nDen friske syre og markante struktur giver vinen gode forudsætninger for lagring. Ifølge producentinformationen kan den udvikle sig flot i kælderen i mere end et årti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne kommer fra bølgende vinmarker i Garzón i Maldonado, hvor kystbriserne bidrager til et køligt, modererende mikroklima. Den veldrænede granitjord tilfører et mineralsk præg og hjælper med at bevare vinens friskhed. Bodega Garzón arbejder bæredygtigt og bruger et skånsomt gravitationssystem under vinifikationen. Gæringen foregår i betontanke, hvorefter vinen lagres seks til tolv måneder på gæren i ubrændte franske egetræsfade. Der er ikke oplyst nærmere detaljer om høstmetoden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv vinen til grillet rødt kød, hvor dens mørke frugt og tanniner spiller godt sammen med kødets fylde, eller servér den til modne oste. Server den ved cirka 16–18 °C. En kort iltning i karaffel kan åbne aromaerne og blødgøre vinens struktur; giv den gerne 30–60 minutter før servering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBodega Garzón ligger i Maldonado, tæt på Uruguays kyst, hvor havbriser og granitholdig jord sætter et tydeligt præg på vinene. Huset fremhæver områdets Tannat gennem bæredygtig dyrkning og en skånsom tilgang til vinifikationen. Tannat Reserva er ifølge produktinformationen blevet anerkendt af internationale kritikere, men konkrete priser eller udmærkelser er ikke angivet.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Garzón","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60054302425472,"sku":"XW-62738","price":160.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/bodega-garzon-tannat-reserva-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}