{"product_id":"bodegas-albamar-69-arrobas-2023","title":"Bodegas Albamar 69 Arrobas 2023","description":"\u003cp\u003eBodegas Albamars 69 Arrobas 2023 er en tør hvidvin fremstillet udelukkende på Albariño fra Val do Salnés i Galicien. Vinen kombinerer druens aromatiske intensitet med markant citrusfriskhed og et mineralsk udtryk, der tydeligt afspejler oprindelsen i Rías Baixas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset har vinen en intens strågul farve. Næsen byder på florale aromaer og friske citrusnoter, mens den fyldige og velsmagende stil på paletten balanceres af præcis syre og et udpræget mineralsk præg. Afslutningen er ren, vedvarende og elegant.\n\nDen tekniske og direkte profil gør vinen særdeles terroirdrevet, samtidig med at den bevarer Albariño-druens karakteristiske friskhed. Vinen kan nydes ung for sin sprøde energi, men har også et lagringspotentiale på cirka 5-10 år, hvor den kan udvikle større kompleksitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne kommer fra området omkring Cambados i Val do Salnés, hjertet af Rías Baixas. Her bidrager det særlige galiciske terroir til vinens aromatiske præcision og mineralske identitet. Vinen er fremstillet uden filtrering, et bevidst valg, der medvirker til at bevare druernes udtryk, vinens struktur og dens naturlige kompleksitet. Der er ikke oplyst nærmere detaljer om høstmetoden eller den øvrige vinifikation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServer 69 Arrobas ved 10-12 °C. Den er et oplagt valg til rå fisk, skaldyr og retter med hvid fisk, men fungerer også glimrende sammen med friturestegte specialiteter, lette forretter og milde oste. Vinen er desuden velegnet som frisk sommeraperitif. Dekantering er normalt ikke nødvendig; ved lagring kan den dog med fordel hældes forsigtigt på karaffel, hvis der er bundfald.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Albamar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59948548358528,"sku":"XW-62584","price":420.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/bodegas-albamar-69-arrobas-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}