{"product_id":"bodegas-anadigna-fudre-albarino-2023-white","title":"Bodegas Anadigna, Fudre Albarino 2023 White","description":"\u003cp\u003eBodegas Anadigna Fudre Albariño 2023 forener Albariños friske, maritime karakter med ekstra fylde og kompleksitet fra lagring på gærrester og franske egetræsfade. Druerne kommer fra Val do Salnés i Rías Baixas, hvor granitholdig jord og nærheden til Atlanterhavet sætter deres præg på vinen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen står klar strågul med grønne nuancer. Duften byder på hvide blomster, balsamiske toner og tropisk frugt med strejf af kandiseret citrus, mineralitet og saltvand.\n\nSmagen er frisk og livlig med god syre og en let bitterhed, der giver balance til vinens fylde. Egetræet er harmonisk integreret og bidrager med en cremet dybde uden at overdøve frugten. Der er ikke angivet oplysninger om vinens lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAlbariño-druerne kommer fra Val do Salnés, en subregion præget af maritim påvirkning og granitholdig jordbund. De håndhøstes, afstilkes og presses, inden mosten gæres ved 16 °C i rustfri ståltanke uden malolaktisk gæring. Herefter lagres vinen otte måneder på gærrester med ugentlige omrøringer og afsluttes med tre måneder i franske egetræsfade på 1.200 liter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv vinen til rejer, muslinger eller stegt torsk, hvor friskheden og den diskrete mineralitet passer godt til havets smage. Servér ved 10–12 °C. Der er ikke angivet en særlig anbefaling om dekantering; vinen kan serveres direkte fra flasken.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Anadigna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59991488823680,"sku":"DHW-10154404217178-51001746030938","price":179.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/bodegas-anadigna-fudre-albarino-2021-796923.jpg?v=1790628396","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/bodegas-anadigna-fudre-albarino-2023-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}