{"product_id":"bodegas-anadigna-sobre-lias-albarino-2023-white","title":"Bodegas Anadigna, Sobre Lias Albarino 2023 White","description":"\u003cp\u003eBodegas Anadigna Sobre Lías Albariño 2023 forener Albariños sprøde friskhed med ekstra fylde og kompleksitet fra syv måneders modning på bundfaldet. Vinen kommer fra Val do Salnés i Rías Baixas, et område kendt for sine karakterfulde Albariño-vine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen er strågul med et let grønt skær. Duften byder på hvide blomster, æble og moden citrus, mens smagen er frisk og fyldig med sprød syre, frugtige nuancer og en mineralsk karakter. Modningen på bundfald giver vinen en mere cremet tekstur og et diskret ekstra lag af kompleksitet.\n\nDen er oplagt at nyde, mens frugten og friskheden står tydeligt frem. Den kan gemmes en kortere periode, men der er ikke angivet et specifikt lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAlbariño-druerne håndplukkes i Val do Salnés og presses skånsomt uden afstilkning. Mosten gæres i rustfri ståltanke ved 16 °C over 21 dage, og vinen gennemgår ikke malolaktisk gæring. Derefter modnes den syv måneder på bundfaldet, en metode der bidrager med fylde og tekstur uden at overdøve druens friske udtryk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv vinen til skaldyr, fisk, hvidt kød, salater eller lette pastaretter. Servér den ved cirka 8 °C for at fremhæve friskheden. Den kan nydes uden dekantering.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Anadigna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59991488921984,"sku":"DHW-10154417848666-51001786466650","price":179.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/bodegas-anadigna-sobre-lias-albarino-2023-711404.jpg?v=1790628397","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/bodegas-anadigna-sobre-lias-albarino-2023-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}