{"product_id":"bodegas-campillo-rioja-gran-reserva-2017","title":"Bodegas Campillo, Rioja Gran Reserva 2017","description":"\u003cp\u003eBodegas Campillo Rioja Gran Reserva 2017 er en klassisk og fyldig Rioja med flot moden frugt, afrundede tanniner og elegant fadpræg. Vinen kombinerer områdets traditionelle Gran Reserva-stil med en lang lagring på franske egetræsfade, hvilket giver både dybde, kompleksitet og en imponerende finish. Årgangen 2017 er et velegnet valg til dig, der sætter pris på lagrede, harmoniske rødvine fra Spanien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen intens kirsebærrød med en karakteristisk kastanjebrun kant, som vidner om dens modning. Duften er fyldig og nuanceret med moden rød frugt, vanilje og lakrids samt et diskret krydret fadpræg.\n\nPå paletten er den rund, fyldig og kødfuld med en velintegreret struktur og en flot balance mellem frugt og fad. Eftersmagen er lang og storslået med vedvarende noter af moden frugt, vanilje og lakrids. Som Gran Reserva er vinen skabt til at kunne nydes nu, men den vil også kunne udvikle yderligere kompleksitet ved nogle års korrekt flaskelagring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen kommer fra Rioja i Nordspanien, hvor det kontinentale klima, de højtliggende vinmarker og de kalk- og lerholdige jorde danner gode betingelser for koncentrerede og lagringsdygtige rødvine. Druerne høstes ved optimal modenhed, hvorefter vinen vinificeres med fokus på at bevare frugtens intensitet og skabe en harmonisk struktur. Den lagres i mindst 24 måneder på franske egetræsfade, før den færdigmodnes på flaske.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServér vinen ved cirka 16-18 °C til rødt og mørkt kød, simreretter, stege eller risretter med champignon. Den passer også godt til smagfulde eller fede fisk som tun og torsk samt mellemmodne oste såsom Emmentaler og Gruyère. Vinen kan med fordel iltes i karaffel i 30-60 minutter før servering, især hvis den nydes kort efter åbning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBodegas Campillo er en etableret producent fra Rioja, kendt for sine elegante og lagringsdygtige vine i en klassisk Rioja-stil. Vinhuset har opnået et stærkt navn i regionen gennem fokus på kvalitetsdruer, omhyggelig fadlagring og Gran Reserva-vine med tydelig oprindelse. Campillos vine er særligt værdsat for deres balance mellem moden frugt, krydret fadkarakter og en lang, raffineret finish.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Campillo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58600711225728,"sku":"VDZ-10570060824912-53331330695504","price":310.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/camp18017.png?v=1785498795","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/bodegas-campillo-rioja-gran-reserva-2017","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}