{"product_id":"bodegas-ramon-ramos-monte-toro-8-crianza-2020","title":"Bodegas Ramón Ramos, Monte Toro 8 Crianza 2020","description":"\u003cp\u003eMonte Toro 8 Crianza 2020 er en intens, fyldig rødvin fra Toro, fremstillet på Tinta de Toro – den lokale variant af Tempranillo. Den kommer i magnumformat, som giver vinen gode betingelser for en langsommere udvikling på flaske, og byder på den mørke frugt og markante struktur, der kendetegner områdets kraftfulde vine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen har en dyb, mørk kirsebærrød farve. Duften er rig på solbær, brombær og sveske med noter af lakrids, tobak, læder, mørk chokolade, kaffe og vanilje fra fadlagringen.\n\nI munden er den koncentreret og fyldig med moden mørk frugt, en frisk syre og faste, modne tanniner. Smagen afrundes af krydderi, cedertræ og et mineralsk præg. Den kan nydes nu efter luftning og har struktur til at udvikle sig videre i kælderen de kommende år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne kommer ifølge producentbeskrivelsen fra gamle buskvinstokke i Toro, hvor mager, stenet og sandet jordbund bidrager til et naturligt lavt udbytte. Vinen er lavet på 100 % Tinta de Toro. Efter gæringen lagres den i 12–14 måneder på franske og amerikanske egetræsfade og får derefter yderligere tid i kælderen før frigivelse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDen fyldige stil passer godt til grillet eller langtidsstegt oksekød, lam med rosmarin, vildt og kraftige simreretter. Prøv den også med lagret Manchego eller en anden fast, smagfuld ost. Servér ved 16–18 °C i store glas, og dekanter gerne 1–2 timer før servering, så vinens aromaer kan åbne sig.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Ramón Ramos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60123920138624,"sku":"DHW-11034100498778-54986248028506","price":299.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/bodegas-ramon-ramos-monte-toro-8-crianza-2020-0.png?v=1792009100","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/bodegas-ramon-ramos-monte-toro-8-crianza-2020","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}