{"product_id":"bodegas-resalte-balsion-5-meses-ribera-del-duero-2021","title":"Bodegas Resalte, Balsion 5 Meses Ribera del Duero 2021","description":"\u003cp\u003eBalsion 5 Meses 2021 er en frugtig og moderne Ribera del Duero med Tempranillo i hovedrollen. Fem måneders fadlagring giver vinen et diskret krydret præg, mens den friske frugt og de bløde tanniner gør den let at nyde allerede nu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen har en mørk rubinrød farve med ungdommelige lilla nuancer. Duften byder på modne kirsebær, blåbær og solbær, afrundet af strejf af vanilje, kakao og krydderier fra fadet.\n\nSmagen er blød og saftig med fokus på ren bærfrugt. Fadlagringen tilfører let sødmefuld krydring og struktur uden at overdøve frugten, mens de runde tanniner og den friske syre holder vinen livlig. Afslutningen er elegant og mellemfyldig med toner af bær og vanilje. Vinen er drikkeklar nu og kan gemmes i yderligere 2–4 år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne er 100 % Tempranillo, også kendt som Tinto Fino, håndplukket fra vinmarker i 800–900 meters højde i Ribera del Duero. Den høje beliggenhed bidrager til friskhed og syre i druerne. Vinen lagres fem måneder på egetræsfade, hvor den opnår et diskret præg af vanilje og krydderi. Yderligere detaljer om vinifikation og jordbund er ikke oplyst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen passer godt til grillet kylling, svinekød, pastaretter, tapas og faste oste. Servér den ved 15–17 °C. Den kan nydes uden dekantering, men lidt tid i glasset kan åbne for aromaerne.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Resalte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60234464821632,"sku":"DHW-10302597136730-51741451321690","price":139.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/bodegas-resalte-balsion-5-meses-ribera-del-duero-2021-0.jpg?v=1793125876","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/bodegas-resalte-balsion-5-meses-ribera-del-duero-2021","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}