{"product_id":"bodegas-terras-gauda-rias-baixas-abadia-de-san-campio-sailors-edition-2024","title":"Bodegas Terras Gauda, Rías Baixas Abadia de San Campio Sailors Edition, 2024","description":"\u003cp\u003eAbadía de San Campio Sailors Edition 2024 er en frisk og aromatisk Albariño fra Rías Baixas, hvor Atlanterhavets kølige påvirkning giver vinen sit ranke, maritime præg. Den særlige sømandsetiket er skabt af den tyske billedkunstner Sebastian Busching og blev introduceret i 2010.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen byder på intense aromaer af moden ananas og et strejf af banan, ledsaget af frisk æble og pære. I munden er den både livlig og overraskende fyldig med moden citrus, en læskende salt mineralitet og en flot, vedvarende balance. Den er oplagt at nyde, mens dens friske frugt og aromatiske udtryk er i centrum.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne kommer fra Bodegas Terras Gaudas parceller bag landsbyen Goián, omkring 5-6 km fra havet og i højere terræn. Her giver mindre fugt, moderate temperaturer og større forskel mellem dag og nat en langsommere modning, som bidrager til vinens friskhed og aromatiske intensitet. Druerne håndhøstes og transporteres i små kasser, afstilkes og presses. Mosten får op til tre døgn til at udvikle aroma, før den gæres på rustfrit stål med gærkulturer fra vingårdens egne gærstammer. Vinen gennemgår ikke malolaktisk gæring og modner fire måneder inden filtrering og aftapning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServér vinen godt afkølet, omkring 8-10 °C, som aperitif eller til østers, muslinger og andre skaldyr. Dens aromatiske intensitet og friske syre gør den også velegnet til retter fra det krydrede asiatiske køkken. Dekantering er ikke nødvendig.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Terras Gauda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48796260008269,"sku":"225373","price":149.25,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/loegismose-hvidvin-rias-baixas-abadia-de-san-campio-2018-212766.png?v=1715603485","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/bodegas-terras-gauda-rias-baixas-abadia-de-san-campio-sailors-edition-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}