Sommerudsalg er i gang I Altid fri fragt!

Bodegas Tradicion Oloroso VORS 30y

Bodegas Tradicion

850,00 kr./stk.

"This is a very elegant, complex Oloroso, especially great on the nose. I really like the uplifting freshness on the nose and the salty and smoky notes on the palate. Not cheap, but among the best ...
Drue
Palomino
Alc.
20.00%
Region
Andalusien
Læg i kurv

Køb hos Bottle Hero og...

  • Støt lokale butikker
  • Netop nu: Gratis fragt uanset pris
  • Få leveret på 1-5 hverdage
  • Betal sikkert

"This is a very elegant, complex Oloroso, especially great on the nose. I really like the uplifting freshness on the nose and the salty and smoky notes on the palate. Not cheap, but among the best Olorosos on the market."

4.5 ud af 5 stjerner / "Excellent"
- Ruben Luyten, sherrynotes.com

Bodegas Tradicion Oloroso VORS er en gammel sherry lavet på 100% Palomino Fino. Vinen har lagret “oxidativt” – det vil sige uden det berømte lag af gær, som kendetegner fino og manzanilla – i over 30 år, hvilket giver en storslået fornemmelse af nødder, chokolade og tørret frugt. Faktisk ligger denne vins alder på utrolige 45 år i gennemsnit! Den tappes i den ikoniske ”jerezana”-flaske med voksforsegling og håndnummerering.

Farve: Mahogni.
Duft: Superflot aroma af hasselnødder, kakao, balsamico, og cedertræ.
Smagsnoter: Olieret og rund med stor intensitet. I smagen er der igen nødder, lidt kaffe, figner og den afsluttes af en bitter chokoladenote.

Serveringsforslag: Nydes afkølet (14 grader) til retter med fx gris eller vildt.

Selvom sherrybodegaen Bodegas Tradicion er relativt ny, har den et unikt fokus på gammel sherry. Firmaet blev grundlagt i 1998 af Joaquín Rivero, hvis’ familie har været i sherrybranchen siden 1600-tallet. Rivero købte en gammel lagerbygning i Jerez, og til at hjælpe med at opstøve gammel sherry hyrede han en mand kendt som ”Næsen”: José Ignacio Domecq González. Sammen gik de på jagt efter antikke soleraer, de kunne opkøbe, og hvilke fund de har gjort!

Hos Bodegas Tradicion har man besluttet, at sherryen hverken skal kølefiltreres eller tilsættes karamel eller sulfitter. Kun én af deres vine er ikke kategoriseret som enten VORS (i gennemsnit 30 år eller ældre) eller VOS (i gennemsnit 20 år eller ældre), nemlig deres Fino – men også den er én af industriens ældste finos med hele 12 år i gennemsnit!

Selvom sherry ikke indtager nogen storslået og glamourøs plads i de danske vinreoler, kan man ikke komme udenom, at Bodegas Tradicion laver vine i absolut verdensklasse. Sådan her skal sherry smage. Glem alt om kønsløse og kvalmende sirupper. Et lille glas Palo Cortado vil ændre dit liv. Aldrig har så store vinoplevelser været så (relativt) billige!

Type Sherry
Producent Bodegas Tradicion
Drue Palomino
Land Spanien
Region Andalusien
Alkoholprocent 20.00%
Størrelse 75 cl.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

NETOP NU: Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Denne side er beskyttet af reCaptcha, og Googles Politik om beskyttelse af persondata og Servicevilkår er gældende.