{"product_id":"bollinger-champagne-la-grande-annee-rose-brut-2018","title":"Bollinger Champagne La Grande Annee Rosè Brut 2018","description":"\u003cp\u003eBollinger La Grande Année Rosé 2018 er en årgangsroséchampagne, hvor Pinot Noir og Chardonnay møder stille rødvin fra den anerkendte mark La Côte aux Enfants. Kombinationen af Bollingers fadprægede stil, lang lagring og terroir fra nogle af Champagnes mest velrenommerede landsbyer giver en rosé med både dybde og friskhed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChampagnen fremstår med en klar roséfarve og en livlig, vedvarende mousse. Duften byder på ribs og mandarin med et diskret ristet præg og nuancer, der leder tankerne mod brioche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne kommer blandt andet fra Aÿ og Verzenay til Pinot Noir og fra Le Mesnil-sur-Oger og Oiry til Chardonnay. Champagnes kalkholdige jorde bidrager med mineralitet og struktur, mens stille rødvin fra La Côte aux Enfants giver champagnen dens rosékarakter. Basisvinene gæres på gamle egetræsfade, hvorefter andengæringen foregår på flaske. Champagnen lagres mindst syv år på bærmen og afsluttes med Brut-dosage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv den til hummer, stegt laks eller fjerkræ med svampe, hvor vinens friske syre og cremede tekstur kan spille sammen med både delikate og fyldige smage. Servér ved cirka 8–10 °C i et rummeligt champagneglas. Den kan skænkes direkte, men en kort stund i glasset hjælper aromaerne med at åbne sig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBollinger blev grundlagt i 1829 og har hjemme i Aÿ i Champagne. Huset er især kendt for sin markante brug af Pinot Noir og for at lagre mange af sine basisvine på egetræsfade – en tilgang, der giver vinene fylde og et særpræget, struktureret udtryk.\u003c\/p\u003e","brand":"Bollinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60232785985920,"sku":"XW-63033","price":1305.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/bollinger-champagne-la-grande-annee-rose-brut-2018","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}