{"product_id":"bollinger-la-grande-annee-2008-leveres-i-original-gaveaeske","title":"Bollinger La Grande Année 2008 (leveres i original gaveæske)","description":"\u003cp\u003eBollinger La Grande Année 2008 er en markant årgangschampagne, hvor 2008-årgangens kølige præcision møder husets velkendte dybde, struktur og fadpræg. Årgangen regnes blandt Champagnes stærkeste i nyere tid, og champagnen leveres i sin originale gaveæske.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår champagnen med en gylden tone. Duften byder på citrus, hvide blomster, brioche, ristede mandler og kalket mineralitet. Med lidt luft kommer noter af honning og nødder samt diskrete oxidative nuancer til.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHos Bollinger gæres La Grande Année på små egetræsfade og lagres derefter usædvanligt længe på gæren. Det giver dybde og kompleksitet, mens den spændstige syre og kridtagtige præcision holder udtrykket friskt og fokuseret. Oplysninger om markernes terroir og høstmetoder foreligger ikke her.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv den til hummer, kammuslinger eller stegt fisk, hvor champagnens friskhed og nøddeagtige dybde kan komme til sin ret. Den passer også godt til lyst fjerkræ med svampe. Servér ved cirka 10–12 °C, og giv den gerne lidt luft i glasset; en kort, forsigtig dekantering kan overvejes, hvis den virker lukket ved åbning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBollinger blev grundlagt i 1829 i Aÿ og er et af Champagnes mest traditionsrige huse. Huset er især kendt for fyldige, strukturerede champagner og en markant brug af egetræ i vinifikationen. La Grande Année er husets prestige-cuvée for udvalgte årgange.\u003c\/p\u003e","brand":"Bollinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60041550987648,"sku":"EVFW-42554890-a702-4207-83e5-4a25a431188d","price":1675.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/bollinger-la-grande-annee-2008-leveres-i-original-gaveaeske-0.jpg?v=1791185879","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/bollinger-la-grande-annee-2008-leveres-i-original-gaveaeske","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}