{"product_id":"borgogno-e-carbone-langhe-nebbiolo-2024","title":"Borgogno e Carbone Langhe Nebbiolo 2024","description":"\u003cp\u003eBorgogno e Carbone Langhe Nebbiolo 2024 er en frisk og karakterfuld rødvin fra Piemontes historiske Langhe-område, hvor Nebbiolo står i centrum. Den traditionelle Albeisa-flaske understreger vinens lokale forankring, mens stilen fremhæver druens klassiske røde frugt og florale nuancer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen har en rubinrød farve med granatrøde toner. Duften byder på røde frugter og fine noter af viol. På ganen er den energisk og afbalanceret med strukturel friskhed og en elegant, livlig karakter.\n\nDen kontrollerede modning hjælper med at samle vinens udtryk, og den beskrives som velegnet til at udvikle sig over tid. Den kan derfor nydes ung for sin friskhed eller gemmes nogle år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne kommer fra Langhe i Piemonte, et område med en lang tradition for vinproduktion og naturlige forhold, der bidrager til Nebbiolos tydelige aromatiske udtryk. Druerne høstes omhyggeligt og gennemgår rødvinsvinifikation med fokus på at bevare frugt- og violnoterne. Efter gæringen modnes vinen under kontrollerede forhold for at skabe balance og harmoni.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv vinen til rødt kød, svinekød, vildt eller modne oste. Servér den ved 14–16 °C, og giv den gerne omkring en time på karaffel, så aromaerne får mulighed for at åbne sig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBorgogno e Carbone fortolker Langhes bakker med fokus på områdets særpræg og Nebbiolos friske, aromatiske udtryk. Vinen bærer Langhe Nebbiolo DOC-betegnelsen og tappes på den traditionelle Albeisa-flaske, et format med stærke lokale rødder. Der er ikke oplyst yderligere detaljer om producentens historie eller meritter.\u003c\/p\u003e","brand":"Borgogno e Carbone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60225032847744,"sku":"XW-62605","price":165.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/borgogno-e-carbone-langhe-nebbiolo-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}